俄烏衝突致小麥價格飆升 全球大買家擬將進口量削減10%

在俄烏衝突導致小麥價格飆升之際，全球最大小麥買家埃及計劃削減下一年度小麥進口，並尋求提高國內小麥產量以滿足糧食供應。

埃及供應部長Aly El-Moselhy週日表示，該國計劃每年將小麥進口量減少50萬噸，佔比約為10％。

他稱，政府計劃在7月1日開始的下一個財政年度進口500萬至550萬噸小麥。目前的小麥庫存足夠使用5。7個月。2022年到目前為止，當地小麥的採購量同比增長了12％，達到392萬噸。

Moselhy還表示，政府已與印度簽訂18萬噸小麥的糧食進口協議，低於此前商定的購買量。

埃及政府上個月表示，會從印度購買50萬噸小麥，以保障糧食安全需求。

埃及擁有1億多人口，食品安全對於該國而言至關重要。為保障低收入群體的食物消費，埃及一直實施麵包補貼計劃，受益人群達到7000多萬。

尋求提高國內小麥產量

埃及當局呼籲為麵包補貼計劃生產麵粉的磨坊主增加麥麩的用量。Moselhy表示，該國正尋求從穀物中獲取更多面粉，將小麥出粉率從82％提高到87。5％。此外，該國還在研究用加入土豆的小麥粉製作麵包。

埃及是全球最大的小麥進口國，逾60％的小麥依靠進口，去年來自俄羅斯和烏克蘭的小麥佔該國進口量的80％左右。而俄烏衝突打亂了埃及的糧食進口，並大幅提高了小麥進口成本。

埃及官員們現在擔心，通脹加劇以及最近埃及鎊貶值導致其它成本上升，可能會引發社會動盪。

該國財長上個月警告稱，由於俄烏衝突引發的糧食短缺加劇，全球可能有“數百萬”人死於飢餓。

本文源自財聯社