奉上一壺枸杞孑茶，一起去探究它的養生功效在哪裡

枸杞子，在藥膳里人們用得比較隨意，只要燉湯就放些，那麼它能滋養什麼呢，沏上一壺，一起把壺聊聊。

宋代著名詩人陸游非常崇尚養生，享年86歲，高齡的他依然腿腳強健，這與他重視養生是分不開的。而在他的養生訣竅中，有一條就是經常吃枸杞子，他的著名詩句“雪霽茅堂鐘磬清，晨齋枸杞一杯羹”，就是他食用枸杞子養生最好的證明。

很多中老年人總覺得腰膝痠軟，渾身沒勁兒。之所以出現這樣的問題，就是因為精血虛損。而枸杞子的養生功效主要體現在養肝補腎上，透過對肝腎的補養，起到充養精血的作用，進而避免腰膝痠軟、渾身沒勁兒等問題的發生，同時還可起到延年益壽、強身健體的功效，讓雙腿、雙腳始終保持強壯有力、活動自如的狀態。

枸杞子的養生作用，不少中醫典籍都有記載，如《本草匯言》：“枸杞氣可充、血可補、陽可生、陰可長、火可降、風溼可去，有十全之妙用焉。”即表明枸杞子可以補氣血、調陰陽、降火、祛風溼，在養生方面具有全面功效，氣血、陰陽和順了，風溼自然也就沒有了，腿腳想要不健壯有力恐怕都難。

日常大家食用枸杞子，經常會用來泡茶，下面就來一起看看枸杞茶的泡法。

枸杞茶

原料枸杞子5克，冰糖適量。

製作方法將枸杞子洗淨後，放入杯中，加入冰糖，用沸水沏泡即可

營養功效滋補肝腎、益精明目、養血、強健筋骨

在用枸杞子泡茶飲用時，調味品可以隨個人的喜好新增，比如蜂蜜、冰糖等。飲用到後面沒有味道時，可以直接將枸杞子吃掉。另外，在沏泡時，還可以在其中加入金銀花、菊花、胖大海等。但是在新增其他配料時，最好先了解一下配料的養生功效，對於具有溫熱補性的食材就不宜與枸杞子一起泡茶，比如桂圓、紅參等；綠茶也不宜與枸杞子一起沏泡，因為綠茶中含有鞣酸，具有收斂和吸附作用，會導致枸杞子的有效成分被吸附而發揮不出來。

除了泡茶，枸杞子還可以入膳，比如用來煲湯、燉菜、煮粥等都可以。

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