Mysteel解讀：2022年糯高粱價格或將高開低走

紅纓子高粱我國高粱中的一個特殊品種，紅纓子最初為人們熟知是因為茅臺酒，而紅纓子又是茅臺鎮醬香型白酒的主要釀酒原料，近幾年隨著醬香白酒的興起，酒企的擴產貴州本省紅纓子高粱已經遠遠無法滿足當地的

需求

缺口，全國各地紅纓子高粱的種植面積不斷增加，受紅纓子高粱價格和需求的帶動，其他產品的糯高粱的種植面積也增幅較為明顯。

2022年8月中旬，

西南

、

華中

、

華東

等產區春播糯高粱零星上市，開秤價格較高，

山東

、

河北

產區紅纓子高粱價格在3。2-3。3元/斤，較2021年新糧開秤價格高出0。6元/斤左右。

2021年紅纓子及其他品種糯高粱價格較高，農戶種植糯高粱的積極性增加，糯高粱的產量一般較高，畝產在1000斤/畝以上，2021年紅纓子高粱的地頭收購價格在2。5-2。7元/斤，隨著紅纓子高粱陸續上市，價格不斷攀升，

貿易商

地頭收購價格高達2。9元/斤。農戶的種植收益客觀，根據

Mysteel

農產品

調研，種植大戶對糯高粱的種植面積增加約10%，農戶自主種植的也較多，國內糯高粱的種植面積整體增幅在12%左右。

圖1：2022年中國白酒企業統計

從酒廠分佈來看，

四川

省和貴州省是中國白酒企業集中分佈的省份。貴州省白酒型別以醬香型為主，四川省的白酒型別以濃香為主，少量醬香白酒。從高粱的需求來看，國內大部分紅纓子及其他品種糯高粱流向貴州，少部分流向四川。西南酒廠產量情況來看，西南大型酒廠擴產，而受環保政策影響，中小型酒廠停工較多。整體來看紅纓子及其他品種的糯高粱需求量較去年持平。

2022年紅纓子高粱及其他品種糯高粱的種植面積增加，下游酒廠的需求維持穩定，市場供應量大於需求量，後期糯高粱價格下行空間較大。10月4日為傳統的重陽節，重陽下沙也是醬香型白酒釀造工藝中非常重要的環節，屆時需求被集中釋放，紅纓子及其他品種糯高粱的價格在9月中旬左右或將回落，出現高開低走的趨勢。