八種食物可能讓你越吃越“笨”！

年紀越大，腦子越來越不好使，容易忘這忘那，反應也變得越來越遲鈍了，但是現在有越來越多的年輕人也加入了這個隊伍，感覺自己越來越

“笨”，反應總是比別人慢半拍。

其實這和我們的飲食習慣有關，有些食物對我們的大腦不好，而且還有可能越吃越

”

笨

”

。大家

看看以下

這幾種食物，你們有沒有中招。

富含飽和脂肪酸的食物

第一：飽和脂肪酸

有很多年輕人喜歡乳酪，黃油，這裡面都含有飽和脂肪酸，像有些老年人炒菜喜歡用豬油，覺得炒菜香，可是這都含有過多飽和脂肪酸，對我們的記憶力和認知也有影響，讓我們的大腦退化更快，所以，我們平時也要少吃，如果有條件，可以用亞麻籽油和橄欖油炒菜。

紅肉食物

第二：紅肉

像羊肉，豬肉，牛肉，培根等等，紅肉裡面都含有飽和脂肪酸，過量食用也會對我們的大腦有損傷，而且過量的食用紅肉還可能會促進胰島素抵抗，這也是很多老年痴呆病的原因之一。

所以，我們飲食要葷素搭配，不要單純的吃肉，而且肉吃多了，對我們的情緒和注意力都有影響。

油炸食物

第三：油炸食物

油炸食物的熱量很高，而且裡面含有的油脂也很多，這樣很容易對我們的大腦不好，而且街上的一些不良商家，用的是地溝油或者油反覆使用。而且有些早餐店使用明礬炸油條，這些都對我們的大腦不好。所以，油炸食物一定要少吃，即使一時嘴饞忍不住，那就

在家

做些，少放點油。

含有反式脂肪酸的食物

第四：反式脂肪酸

現在有很多食品都含有反式脂肪酸，像人造奶油，又叫植脂末，是很多奶茶，蛋糕，巧克力，薯片等等都含有的，這些新增劑會增加食物的鬆軟酥香口感，但這些物質都會使我們的記憶力減退。

含鹽量高的食物

第五：高鹽食物

我國是食鹽攝入量最高的國家之一，

18

歲及以上居民平均每日鹽攝入量為

10。5

克，比推薦的

6

克還高出

75%

，食鹽是主要的調味料，也是必不可少的調味料，但是過量的食用會給我們身體帶來負擔，影響我們的認知能力。所以，我們要少吃高鹽食物，有句話叫鹽多必痴，高鹽食物會增加我們的痴呆風險，因此吃太多鹽，會使我們變笨哦。

含糖量高的食物

第六：高糖食物

甜食可以給人帶來愉悅感，尤其當我們心情不好時，吃上一塊小蛋糕，來上一杯奶茶，感覺內心瞬間就被填滿了，但這些食物都含糖量高，糖類不僅讓人老

得

快，發胖，還會對我們的大腦有所影響，使我們記憶力減退，因此，甜食我們一定要少吃。

含有精緻碳水的食物

第七：精緻碳水

現在人們生活條件好了，大家都追求口感好的食物，比如一些梗米白麵，會比五穀雜糧更受歡迎，但是這些梗米白麵製品，做的饅頭包子米飯烙餅，使我們的升糖速度很快，對我們的記憶力也不好。因此，大家平時要粗細搭配，選擇糙米，全麥饅頭，雜豆（綠豆，紅小豆，黃豆）等全穀物食品。

魚類食物

第八：一些魚類食物

有的人喜歡吃魚，覺得營養高，汙染少，但是隨著環境汙染，海洋汙染，海魚也不是很安全了，尤其像一些金槍魚，鯖魚等都是含汞比較高的，它們都會影響我們的腦部健康的。

總之，大家要合理的安排飲食，少吃那些可能使人變“笨”的食物。