想要孩子長得高又健康，要讓孩子遠離這樣東西

很多家長經常為孩子的身高和身體健康問題憂慮，也知道讓孩子少吃不健康的食物，但是孩子總免不了想吃一些美味的零食，偶爾讓孩子吃一點無傷大雅，但家長在選擇的時候，要注意避免一樣東西，那就是反式脂肪酸。

反式脂肪酸是一種人造的物質，在天然的食物中很少存在，大部分的反式脂肪酸是在食品加工過程中形成的。

反式脂肪酸在被人食用後，會對人體產生廣泛的傷害，尤其是還在生長髮育期的孩子，首先是容易發胖，還會影響大腦的發育，容易導致行為障礙，損害神經系統功能和心腦血管，更容易引起支氣管哮喘、過敏性鼻炎，促進胰島素抵抗，更容易引發和加重糖尿病等等。

那麼什麼樣的食物中容易含有反式脂肪酸呢？常見的有餅乾、油酥餅、油炸幹吃麵、炸雞塊、炸薯條、巧克力、沙拉醬、甜甜圈等等，在購買食物的時候，家長要看清楚標籤中的說明，如果標有人造脂肪、人造奶油、人造黃油、氫化油、起酥油、人造植物油等等，都是反式脂肪酸，有

“精煉”字樣的油脂，大部分也是反式脂肪酸，在選購食物的時候，注意避開，以最大限度減少反式脂肪酸的攝入。

在孩子的飲食上，建議以天然食物為主，少吃深加工食品，如果孩子想吃，可以偶爾適量的吃一點解解饞，儘量避開含反式脂肪酸的食物，家長也可以嘗試在家中用健康的原材料自制。

我是廣州市婦女兒童醫療中心遺傳與內分泌科的醫生李翠玲，如果你想了解更多關於兒童生長髮育落後、身材矮小等兒童疾病的知識，可以給我評論、留言，或者私信我你的問題。