提醒糖尿病人：3種早蔬菜升血糖，要少吃，2種蔬菜降血糖，可常吃

對糖尿病患者而言，似乎聽到最多的話都是讓自己多吃蔬菜。來自不同種類的蔬菜，綠葉菜、根莖類蔬菜、十字花科類蔬菜等。

蔬菜大多富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素

B

族、維生素

C

、維生素

E

、鈣、鐵、磷、鉀等營養物質，在供給機體營養的同時，還能夠促進胰島素分泌。

可有的糖尿病患者也懷疑，難道這麼多蔬菜都可以任意挑選、進食嗎？其實有一些蔬菜不建議糖尿病患者食用，不妨一起了解一下吧。

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血糖升高時，身體會有以下“訊號”發出，要重視

1.尿多

如果身體內的糖分比較多，就容易導致尿液當中的糖升高，使尿液滲透壓增加。如果超過了腎臟的重吸收，過多的糖分就會隨著尿液排出體外，從而出現了尿液增多的現象。

2.過度口渴

由於身體中的血糖水平持續走高，會直接影響到血漿內外滲透壓，所以會導致患者出現十分口渴的問題。但是這部分的患者一般也會出現水腫的現象，要多加註意。

3.肢體發麻

發現自己總是有肢體發麻的感覺，有可能也是血糖過高引起。因為血糖升高的過程中，會影響血管健康，血管無法保持功能正常。

在發病過程中主要的特點就是肢體麻木，這是血糖升高影響微血管健康會有的訊號。微血管病變之後，區域性神經炎產生，明顯的特點就是麻木。

4.吃得多

之所以會有高血糖出現，就是因為患者的胰島功能已經無法發揮功效，又或者是存在嚴重的胰島素抵抗，葡萄糖在體內不能及時轉化成能量提供機體消耗。

這種異常反應會直接對飢餓中樞造成刺激，導致患者頻頻出現飢餓感，且進食量變得越來越多，但飢餓感也越來越強烈。

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提醒糖尿病人：3種早蔬菜升血糖，要少吃，2種蔬菜降血糖，可常吃

【3種早蔬菜升血糖，要少吃】

1.土豆

如果可以先從飲食入手，少吃土豆，有利於血糖的控制。但有的人提出了疑問，土豆明明吃起來不甜，為何會讓血糖變化呢？其實，原因在於土豆屬於高澱粉的食物。

澱粉含量豐富的食物攝入後經過身體的消化會產生更多的糖分，是部分人血糖不穩定，發胖的原因。就算土豆有豐富的營養可以提供，飽腹感強，也不要在血糖不穩定時過多獲取。

2.蓮藕

蓮藕的碳水化合物佔比在

11g/100g

，也是屬於澱粉含量較多的蔬菜種類。但需要注意的是，有一部分蓮藕比較脆，這類蓮藕水分多，澱粉含量少，是適合高血糖人群食用的。

還有一部分比較“面”，更多地用來煲湯，這種蓮藕澱粉含量更多，則不太適合高血糖人群食用。注意分辨，合理且科學地食用蔬菜。

3.山藥

人們在想要補身體的時候，總能第一個想到山藥。它營養價值高，口味也不錯。

但是卻不適合血糖高的人食用，因為山藥是一種高澱粉類的食物，攝入人體能很容易就會引起血糖值出現升高。

另外需要注意的是，本身就患有高血糖的人，不僅要控制含糖量高的食物攝入，包括高澱粉類的食物也需要嚴格把控。

【2種蔬菜降血糖，可常吃】

1.苦瓜

因為在苦瓜當中含有一種胰島素物質，這種營養成分跟人體當中的胰島素功能基本相同。都可以起到降血糖的效果，也是民間用來治療糖尿病的一個偏方。

苦瓜當中含有的苦瓜苷，可以使脂肪吸收得到控制，並且還可以加強肌糖原和肝糖原的合成過程，對於血糖的穩定可以起到一定的作用。另外，這種物質還可以使血液的

粘稠

度降低。

2.洋蔥

洋蔥所含有的前列腺素

A

和硫氨基酸，具有擴張血管、調節血脂、防止動脈粥樣硬化的作用，能增加冠狀動脈血流量，預防冠心病的發生。

洋蔥所含的甲磺丁脲類似物，有一定的輔助降血糖的功效，適量吃洋蔥對糖尿病伴有血脂異常者最為有益。

03

糖尿病患者在生活中要做好哪些事？

1.運動量充足

想要保持身體健康，各項指標

得

穩定控制。有糖尿病出現適當鍛鍊身體也很必要，在運動量充足的幫助下可以促進熱量消耗，將體內的糖類物質轉變成能量提供，血糖才會穩定。

如果長時間運動量少，身體明顯肥胖依然久坐不動，又從飲食過程中獲取較多的熱量，血糖會明顯升高。各種不良症狀就明顯，需要透過鍛鍊這種方式來積極降低血糖。

2.堅持服藥

對於病情比較嚴重的患者而言，日常生活中一定得堅持口服降糖藥。例如常見的格列奈類，雙壺類以及磺脲類等，這些都可以促進胰島素分泌。

並且增強胰島素的敏感性，以此來達到降低血糖的目的。但是提醒大家，如果服用不當很可能給腎臟帶來負擔，所以服藥前必須諮詢專業的醫生。

3.合理的睡眠

糖尿病患者在睡眠方面也要下功夫，不要睡得太長，也不要缺乏睡眠，不要賴床，也不要熬夜，更不要在白天睡過長時間。

要把睡眠時間控制在

7

個小時，如果需要更久的睡眠時間，那就不要超過

9

個小時。要在固定的時間裡入睡，規律睡眠很重要，會讓人儘快進入到深睡眠狀態。

4.控制飲食

合理控制飲食血糖才會穩定，這是避免血糖波動的好方法。很多人血糖已經明顯升高，但是在飲食過程中方式不正確，經常胡亂飲食，暴飲暴食，大量攝入高脂肪，高糖食物。

在熱量獲取過多，

身體又

明顯肥胖之後代謝異常，血糖就會高居不下。

因此，在促進身體健康，保持血糖穩定時方法要正確，從飲食入手調節身體，才能保持血糖的正常。