江華濤圩鎮:黑皮雞樅菌拓開致富路

走進大塘村食用菌種植基地，一個個食用菌標準大棚屹立於山林間，今年以來大塘村搭乘食用菌特色產業發展快車道，不到半年時間，該村新成立4家黑皮雞樅菌種植合作社。在意葉食用菌種植場村裡4名婦女在削剪菌子，該批菌子正等著打包裝箱發車銷往廣東。

遠近周邊都在大力發展食用菌產業，大塘村優質產業不多，尤其是現代化特色種植業不發達，優先發展生態特色農業得到大塘村青年創業群體青睞。向村支兩委諮詢得知可享受到縣裡產業獎補政策，村裡青年合計著著手開辦食用菌合作社。透過向周邊種植大戶取經，村裡一群青年摸著石頭過河，沒想到不到半年時間食用菌培育成功了。

充分利用縣裡產業獎補政策，申請了食用菌廠房補貼、購買冷藏裝置補貼，食用菌廠很快建起了。從菌廠選址、廠房施工建設、購買裝置、測試溫控溼度、成功培育黑皮雞樅菌，無疑都凝聚著辛勤汗水和成功的喜悅。村裡青年創業者虛心好學，細心管理，出產黑皮雞樅菌鮮嫩爽口，廣受好評。菌子廠目前已經慢慢步入正軌，可以為村裡提供30餘個崗位，像村裡上了年紀的阿姨只要勤快，光是削菌子一天下來也有80元。

大塘村食用菌產業發展透過與鄰村抱團取暖，共享銷售渠道、物流配送，沒有銷售顧慮，增產增量成為創業者攻堅目標。下一步大塘村將圍繞食用菌擴產增能加大投入，增加菌種品種，最佳化生產佈局，使生產食用菌更適應市場行情，獲得更多市場份額。

一審：張意秋

二審：唐海明

三審：張  虹

【來源：江華縣人民政府網_鄉鎮】

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