花園裡的普通的紫花苜蓿是個寶貝，有3種功效，你懂不懂？

導語：在花圃中經常見到的一種草，它有三大功效，你懂不懂？

種植蔬菜的人都會明白，在自己的菜園子里長著一種雜草會讓人很不爽，很討厭。

那是一株永不枯萎的野菜。這種植物根本就不懼陽光，只要將其除去，將其摘下來放在土中晾乾，那麼在陽光的照射之下，也不會死亡，反而會逐漸的生根發芽，若是有雨水，那就更好的存活了。因此，很多農場主都很反感這個品種。

雖然讓人很不爽，但這玩意兒在花園裡會掠走其他植物的營養，阻礙它們的成長，可是對於我們來說，卻有著巨大的好處，所以，我們就來跟你們說說，這種讓人厭惡的東西，究竟有什麼價值和功效。或許，當你知道了這件事的價值之後，你就會對這件事少一些了。

第一個功效，就是作為食物。

馬牙莧是一種很好的豬食，在鄉下養過豬的人都知道，會把它帶回家裡餵豬。

在鄉下，家裡只有那麼多的野豬，成年了就會宰割，剩下的就拿去賣了，補貼家裡的開銷。在鄉下的時候，大部分的豬都會在自己的家中種下一些穀物和青草，在家中的時候，如果不能滿足他們的需求，他們就會在山上砍些雜草來餵養他們。

馬齒莧就是我們家的田地和菜地，我們可以在這裡的雜草上摘一些馬齒莧，清洗一下，切成小塊，用來餵養它們，我們家的豬肉都很愛吃，而且食材也很多。用它來餵養豬，可以給我們省點錢。

第二種功效：能作為一種野生植物食用

馬齒莧，又名長壽，在鄉下也算是一種十分美味的野生蔬菜了，想必不少人都吃了，可以煮粥，可以炒飯，也可以做涼拌，但是口感卻是十分的鮮美，而且還十分的滋補。

我們可以在沒有打針的菜園裡，將這些野花全部挖出來，然後將它們的枯葉和枯葉清理一下，然後用清水沖洗一下，然後放入水中，然後放入鍋中，用來調味，也可以用來做蔬菜，也不知道你們有沒有嚐到。馬齒莧可以用來做餡，也可以用來包餃子。

在一些地區，人們還會用馬齒莧來製作一些乾果，這是一種很好的食物，因為它們的葉片很大，莖很厚，而且含水量很高，所以它們並不懼怕陽光。要曬乾，必須要用沸水將其煮熟，否則就會很困難。

第三種功效：可以入藥

馬齒莧也是一種很好的藥材，它的主要用途是：清熱利溼，解毒消腫，消炎止渴，利尿；其幼芽和葉片可以作為一種植物，味道酸甜，是上等的食物。

想不到在鄉間菜地裡隨處可見的雜草，農夫都非常厭惡，但是它們的價格如此之高，各位，以後您的菜園子裡要是見到馬齒莧，一定不能丟下，因為可以作為一種野生蔬菜，可以給豬食，最重要的是，這種植物還有很好的醫療作用。