酒、飲料和精製茶製造業各項指標增長 茶產業呈現出良好發展趨勢

5月27日，國家統計局資料顯示，1-4月，酒、飲料和精製茶製造業實現營業收入5357。7億元，同比增長25。5%；營業成本達3440。9億元，同比增長22。6%；利潤總額達到954。8億元，同比增長39。2%。資料顯示，全省酒、飲料和精製茶製造業實現增加值比上年同期增長7。0%，煤炭開採和洗選業增長2。3%，菸草製品業增長7。6%，有色金屬冶煉和壓延加工業增長7。0%，黑色金屬冶煉和壓延加工業增長8。1%。

精製茶加工指對毛茶或半成品原料茶進行篩分、軋切、風選、乾燥、勻堆、拼配等精製加工茶葉的生產。精製茶包括精製紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶、緊壓茶等。我國精製茶加工行業產業鏈的上游主要是茶葉種植行業，中游是精製茶加工行業，下游是各種茶莊、超市、商場、茶館、網上零售店等流通消費領域。在精製的過程中有許多道拼配的手續，讓同級的茶葉混合在一起，作出口味穩定兼顧香氣與喉韻的茶葉，不過精製的過程總是會產生各種碎片，便需要用風選機將這些雜物去掉，精製茶消費者才能喝到最最好的茶。

近年來，我國茶產業快速發展，一二三產業融合推進，呈現出良好的發展勢頭。中國是茶的故鄉，也是茶葉生產大國。當前，中國茶葉生產快速發展，茶葉種植面積擴大，茶葉產量不斷增長。目前，全國有茶園面積約4400萬畝，茶葉年產量約260萬噸，分別佔世界的60%和45%，穩居世界第一位。

所產茶葉中，每年有10%以上出口，每年出口額16億美元左右。據統計，2019年，中國茶葉國內銷售量達202。56萬噸，增幅為6。02%。其中，綠茶內銷量121。42萬噸，佔總銷量的60。0%；黑茶31。86萬噸，佔比15。6%；紅茶22。60萬噸，佔比11。2%；烏龍茶21。63萬噸，佔比10。7%；精製茶4。22萬噸，佔比2。1%；黃茶0。83萬噸，佔比0。4%。

據調查推算，2019年，中國茶葉內銷均價為135。25元/公斤，比減2。90%。各茶類中，綠茶均價131。50元/公斤，紅茶178。98元/公斤，烏龍茶131。39元/公斤，黑茶93。73元/公斤，白茶149。11元/公斤，黃茶120。45元/公斤。2019年，中國精製茶國內銷售總額為2739。50億元，增幅2。95%。其中，綠茶內銷額1596。74億元，佔內銷總額的58。3%；紅茶570。26億元，佔比20。8%；烏龍茶296。87億元，佔比10。8%；黑茶202。72億元，佔比7。4%；白茶62。92億元，佔比2。3%；黃茶9。98億元，佔比0。4%。

我國精製茶加工行業主要分佈在華東和華中地區。華東地區佔了約41%的市場份額，華中地區佔了約32%的市場份額；兩個地區合計佔全國精製茶加工行業約73%的市場份額。其中，福建省是全國精製茶加工行業集中區域，佔了全國25。77%的市場份額；其次是湖北省，市場份額佔比為14。72%；湖南、四川、浙江的市場份額佔比分別是12。88%、9。16%、5。55%。

我國精製茶加工行業目前處於疲軟狀態，市場逐漸飽和。《茶葉產業“十三五”發展規劃》的實施，將會進一步促進中國精製茶行業的快速發展，推動企業逐步實現由初級產品加工銷售向精深加工的轉變拓展，為我國精製茶加工行業帶來許多機遇。

那麼未來該行業前景如何？請關注中研普華研究院報告《精製茶研究報告_2021-2026年中國精製茶行業市場深度剖析研究與發展前景預測報告_中國行業研究網》