明年養這兩種鴨，可能比養殖其他家禽“穩”多了

這兩種鴨，曾經也可以說是火遍家禽養殖界的。只是隨著口罩問題出現後才漸漸淡出了人們的視線。以至於近三年來，它們的養殖規模急劇下降，到現在幾乎無人養殖了。

不過，也正是因為這樣，隨著口罩問題過去後，它們也有可能捲土重來，再次奪回屬於自己的市場地位。

第一種就是野水鴨。

野水鴨其實是野鴨經過人工繁育而來的。它仍保留了大量野鴨的特性。如野性非常強，飛翔能力也比普通家鴨強很多。

其次，野水鴨的外貌特徵，體型大小也幾乎與野鴨無異。其肉質非常細膩，口感極佳，可與野鴨相媲美。是鴨肉中的極品。

也這個是因為野水鴨以上的這些優點，所以它的售價也比普通家鴨高很多。一隻成年體重只有

3

斤左右的野水鴨，市場售價可以高達

150

元左右。即使是一隻剛出殼的鴨苗，平均售價也都在五元以上。

所以，野水鴨一直以來也是高階鴨肉消費的首選。也正是因為它的高價格，導致在口罩問題後，人們的消費能力下降了，養殖成本又提高了，所以野水鴨的養殖數量大幅下滑。幾乎到了無人問津的地步。

不過也正是因為如此，隨著口罩問題的結束，明年養殖這種野水鴨也可能是一個好機會。

第二種就是多蛋鴨。多蛋鴨曾經也是養鴨人的人們選擇。但同樣是口罩這三年，鴨蛋的需求每況愈下，鴨蛋的行情也一日不如一日。

再加上這幾年的飼料成本居高不下，導致蛋鴨養殖的成本急劇飆升。因此，養殖多蛋鴨的人也越來越少了。根據專業禽苗供應平臺一品苗公眾號的統計資料，三年來蛋鴨養殖的規模累計下降了近七成。

但是鴨蛋的基礎需求還是在的。隨著明年全面開放後，鴨蛋的需求有望迎來一波反彈。屆時，鴨蛋價格或將再次迎來大幅上漲。

所以，明年養殖家禽，選擇野水鴨或者多蛋鴨，或許比養殖其他品種都更

“穩”。