大荔冬棗你吃過嗎

產地位於中國陝西北部黃土高原水果之鄉—陝西大荔縣，大荔冬棗果實近圓形，平均單果重20g左右，果面平整光潔；果皮薄，完熟期呈淺0狀赭紅色；果肉乳白色，口感細嫩酥脆；口感甜香。

內在品質

鮮棗含人體所需的19種氨基酸和A、B、C、P等多種維生素，可溶性固形物34%～38%，維生素C3平均含量52mg/100g，堪稱 “活維生素丸”。

產地自然環境

大荔冬棗生產區域位於關中平原東部，該區域屬暖溫帶半溼潤、半乾旱季風氣候，年平均氣溫13。4℃，年光照時數2385。2小時，全年≥10℃有效積溫4312℃，光熱資源豐富，晝夜溫差大，年降水量514mm，無霜期212天，區域內地勢平坦，土壤型別以粘質壤土為主，有機質豐富，保墒效能好，獨特的自然條件非常有利於冬棗的種植。

陝西大荔冬棗 甜棗 1kg裝 單果約14-20g 生鮮 新鮮水果 中秋水果

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多種作物模式

大荔冬棗栽培模式多樣，有溫室、大棚、露地三種。溫室栽培元月上旬扣棚，7月下旬成熟；大棚栽培2月下旬扣棚，8月上旬成熟；露地冬棗成熟期為9月下旬。每年7月下旬到12月份都有冬棗上市，延長了貨架期，規避了冬棗集中上市的風險，提高了經濟效益。

“一防二保三促”栽培技術

“一防”：萌芽期防綠盲蝽。萌芽前噴3～5次波美度石硫合劑或600～800倍松脂酸銅；萌芽期噴70%吡蟲啉7000倍和1500倍菊酯農藥混合噴霧防治綠盲蝽。

“二保”：保花保果。盛花期噴赤黴素20mg/L加0。1%硼砂加3000倍愛增美（丙醯蕓薹素）結合“開甲”提高坐果率，座果後採取摘心、疏果等措施保果。

“三促”：一是促果實膨大期，7～8月硬核期後，畝追施磷鉀肥50kg，並灌水促進果實膨大；二是促果實提前成熟，膨大期後採取“控氮補微增磷鉀”的方法促進棗果提前成熟；三是促樹體營養積累，採果後及時施用基肥，畝施2500kg有機肥和100kg磷酸二銨，促進樹體營養積累，為來年豐產打好基礎。

紅棗天然資源庫

大荔棗的栽培歷史悠久，西漢時，大荔縣沙苑一帶就栽植有棗樹。清乾隆時，鑿井灌田，已具規模。現今沙苑一帶，桃、李、棗、杏等各類果樹遍地，且紅棗的原生珍貴品種就達42個，這在全國棗區十分罕見，加之近年間引進的多個品種，大荔已然成為中國的“紅棗種質天然資源庫”。

大荔棗果美名揚

據《大荔縣舊志》載：“……所產之棗，個大、皮薄、核小、肉厚、富彈性、味脆甜、液汁多而出名。康熙年間及已成為皇室貢品。”《大荔商業志》記載：“……有以當地紅棗為主料製成的著名小名吃‘棗饃糊‘，還有當地商民收購農副產品的順口溜：‘五月杏，六月桃，七月金錢要抓牢；八月蘋果九月棗，十月棉蒜安排好’，大荔紅棗所到之處，食者無不讚譽。”

地域範圍

大荔冬棗生產區域位於關中平原東部，地理位置東經109°43′-110°19′，北緯34°36′-35°02′，主要涉及大荔縣高明、兩宜、范家、雙泉、許莊、安仁、朝邑、埝橋、馮村、城關、平民、趙渡、下寨、羌白、官池、蘇村、韋林等17個鎮，生產面積15萬畝，年產量8萬噸。