天干地燥喉嚨幹疼，試試用這野菜泡水喝，我家每天都喝

5月，隨著氣溫的不斷回升，萬物也呈現了生機盎然的一面，山青水暖。但這個時候的氣溫卻忽冷忽熱，晝夜溫差大，天氣乾燥，此時就很容易患上感冒、咳嗽、喉嚨疼等症狀。再加上立夏一直是呼吸系統疾病的高發期，最容易出現喉嚨腫痛、上呼吸道感染等症狀，甚至有的的時候連咽口水都疼。

天氣乾燥時，除了多喝水，多吃新鮮的水果和蔬菜，在喝水的時候加進去一些潤喉去火的食材，會更加事半功倍。今天給大家推薦一種野菜，泡水喝能潤喉、清熱解毒，對於咽喉腫痛、嗓子不適，有非常好的效果。這種野菜就是——蒲公英。每年5月，媽媽都會帶我們去挖蒲公英，回來之後晾曬乾儲存起來，泡茶的時候衝上一杯。

蒲公英很多人都認為是一種不起眼的野草，因為它太普遍了，路邊和山野到處都是。雖說蒲公英隨處可見，並不珍貴稀有，但蒲公英可以說是一味非常好的中藥材，同時具有極高食用價值及藥用價值哦！蒲公英不管是做菜吃，還是作為藥材，富含維生素A、維生素C及鉀，也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅，有清熱解毒、消腫散結等功效，對急性扁桃體炎、支氣管炎、胃炎等有很好的治療效果。蒲公英在美容上也很有效果，對去除雀斑，改善面板都很有幫助，今天給大家分享用蒲公英泡水的一種方法，雖然很簡單，但是真的很有用哦。

紅棗蒲公英水

1：蒲公英味苦，性寒，因此搭配紅棗緩和蒲公英的寒性最佳。將紅棗洗淨後切塊。

2：起鍋燒水，水開後將蒲公英放入焯水大約1分鐘，趕緊撈出沖涼。野外採來的蒲公英上面可能會有細菌或其它髒東西，而且蒲公英本身是帶有苦味的，焯水能去掉髒東西和苦味。更加衛生。

3：重新起鍋，放入焯水過的蒲公英和紅棗，大火煮開，轉小火煮10分鐘即可。可以適量放一點白糖增加甜味。

禁忌

蒲公英雖好，但以下人群需謹慎服用

1：陰寒體質平素肢冷無汗，喜暖怕涼，常腹痛腹瀉，蒲公英藥性苦寒陰寒體質人群慎用

2：經期，孕婦和哺乳期女性慎用慎用。

3：少數對蒲公英過敏的人群也應慎用蒲公英

這個方子是家鄉流傳了很久的土方子，見效快而且沒有任何副作用，我家小孩從4歲開始天熱就經常喝，喜歡的朋友趕緊收藏吧。

家有孩童名曰小蟲，取名蟲媽的美食日記。以上就是蟲媽今天的分享，如果有什麼不同的看法，歡迎在評論區留言分享哦！如果你喜歡請記得點贊哦，您的分享、留言、轉發、收藏，是對蟲媽最大的幫助與鼓勵，謝謝大家！