藤縣5萬畝粉葛開始陸續採收上市

本文轉自：人民網-廣西頻道

村民正在採收粉葛。藤縣融媒體中心供圖

秋風爽，粉葛壯。眼下藤縣和平鎮3。5萬畝粉葛豐收在望，種植早葛的村民已開始陸續採收上市，搶佔市場先機。據統計，今年全縣5萬畝粉葛產量將達10萬噸，全產業產值超10億元，成為當地村民群眾的重要增收渠道。

走進和平鎮，廣袤沃野間，滿目皆是蔥綠滴翠的葛根藤蔓。在龍塘村種植大戶張澤大的粉葛基地裡，村民們正在分工明確、有序高效地進行採收粉葛，隨後用畚箕擔運到村道邊裝上收貨車。在豐收季節，當地的粉葛種植大戶都需要聘請附近的村民群眾幫忙採收，同時也幫助增加他們的家庭收入。

“我在這裡幫忙擔運粉葛每天會有200元的收入，一個豐收季節下來也能收入10000多元。”和平鎮龍塘村村民黃紅蘭說道。

“今年我大概種有十六、七畝粉葛，現在的粉葛可以買到2。5元一斤，預計今年收入有10多萬元。”和平鎮龍塘村種植大戶張澤大說道。

據悉，和平鎮粉葛種植面積常年保持3萬畝左右，約佔全國粉葛種植面積的六分之一，年產粉葛6萬噸以上，是全國最大的粉葛種植生產基地。近年來，和平鎮還著力將粉葛核心示範區基地建設成為集粉葛生產、加工、倉儲、物流和交易為一體的現代農業科技示範區，努力打造成為全國最大的粉葛核心示範區基地。據統計，和平鎮2021年全年粉葛加工量約25000噸，年加工產值9500多萬元，主要產品有葛茶、葛面、葛粉、葛片、葛米粉等。現在，這些企業積極探索開拓“葛”系列產品，不斷提升質量檔次，向食品、藥品、保健品等消費領域擴充套件。粉葛產品暢銷國內外，並由此帶動了粉葛儲藏、物流和加工等產業鏈的發展。其中粉葛儲藏量達到總產量的70%以上，年收益5。5億元以上；物流業收益5000萬元左右，加工業收益近1。1億元。此外，和平鎮還利用短影片直播、“葛王爭霸賽”等方式，打響藤縣粉葛品牌知名度。透過電商平臺銷售葛粉、葛麵條、葛茶、葛根螺螄粉等各種粉葛產品，線上帶動經濟收益約6000萬元。

“預計今年全鎮粉葛能產7萬噸，全產業產值超4億元。下一步，和平鎮將積極引導群眾開展土地肥水改造改良，推動粉葛標準化種植、標準化生產，提升粉葛產量。不斷提升葛系列產品的質量檔次，打造粉葛品牌，以粉葛產業興旺帶動鄉村振興。”和平鎮黨委書記李秋鋒介紹。（嶽柱健 梁能瑜 張曼霄）

龍塘村種植大戶張澤大的粉葛基地。藤縣融媒體中心供圖