“校長媽媽”越玉環：巧手包餃分外香

本文轉自：人民日報客戶端

洗菜煮熟搗碎壓汁和麵，擀皮調餡包餃子一氣呵成。11月15日上午，位於駐馬店市平輿縣射橋鎮第一小學的廚房內，在中國好人、被學生譽為“校長媽媽”的越玉環的親自指導下，該校的2千多名留守兒童擼起袖子加入到包餃子大軍中來。

戴著工作帽和口罩，仔細清洗過雙手的孩子們在包餃子現場歡呼雀躍，“包餃子嘍！”他們觀察著越媽媽的現場示範，也有模有樣學著擀皮、填餡、捏製餃子。綠色的是菠菜汁和的麵皮，紅色的是胡蘿蔔汁和的麵皮，還有的孩子突發奇想，把兩種麵皮揉到一起，餃子皮看著更加鮮豔了。

據介紹，當天該校開展了主題為“巧手包餃分外香，勞動實踐進課堂”的勞動教育課程， 藉此培養學生“會動手、愛勞動”的好習慣，從而更好地教授學生生活技能，促進行為養成，鍛鍊學生的動手操作及合作能力。

拌餡兒、揉麵、擀皮兒、包餡兒，生活的哲學、勞動的技能、傳統的文化，全融合在課堂裡了。既鍛鍊了學生的勞動能力，豐富了學生的勞動體驗，又提高了勞動教育課程實施的有效性，促進了同學之間的溝通交流，同學們也體驗了父母及家人們每天勞動的辛苦，培養了學生對家人師長的感恩之情和團隊協作精神。

餃子下鍋啦！五顏六色的餃子在鍋中歡快地“跳舞”。孩子們眼巴巴盯著這些皮薄餡厚的餃子，口水都要流出來了。

當一碗碗熱騰騰的餃子放在面前時，同學們大口地品嚐著自己的勞動果實，愉悅感與成就感在每一位參與者心中久久迴盪。品嚐完美味的餃子後，同學們還不忘把“戰場”收拾得乾乾淨淨，為這群勤勞的小蜜蜂點贊！

“我們親手包的餃子，吃起來就是香啊！”學生王愷激動地說。

小小的餃子，傳遞著大大的愛，學生們在快樂愉悅中提升了勞動技能，同時也讓這些遠離父母的留守孩子在寒冷的初冬感受到家的味道和溫暖。

辛勤付出贏得社會各界的讚譽紛至沓來。多年來，越玉環先後被評為河南省崗位學雷鋒標兵、駐馬店市文明市民標兵、“天中最美母親”、縣“十大傑出青年”等多項殊榮，並於2015年9月榮登“中國好人榜”。（通訊員 郭建光）