金絲牛肉餅,香酥掉渣
這樣方便新增餡料,那擀好之後在麵皮上先加入少許的蔥花,再加入一勺剛才調拌好的肉餡,這一勺肉餡大概50克左右,然後就把肉餡包在麵皮裡面捲起來,卷的時候啊建議上下錯著捲起來,這樣麵皮比較均勻,後面煎的時候受熱也會比較均勻,麵皮捲到一半的時候,剩
金沙千層糕|興起於70年代的港式點心,麵點師傅說金沙餡要這樣做
食材:麵皮:低筋麵粉 200克、水 100克、酵母 2克、泡打粉 一小撮、糖15克金沙餡:熟糯米粉 35克、吉士粉 20克、熟鹹蛋黃 3個、糖 45克、椰奶 150克(用量可依照餡料濃稠度增減)做法:1
包含鹹香酥脆的美味小吃——肉夾饃
一走進陝西,你肯定首先想到的就是他們的肉夾饃了,但凡吃過的人一定會被它獨特的口感迷住,欲罷不能,讓人回味無窮
內行人才懂的美食,提高你的幸福感,快點做一下吧!
鹹蛋黃焗南瓜:鹹蛋黃外鹹裡甜、軟嫩可口、外酥裡糯、味道香濃,不僅是許多飯館酒店選單上常見的佳餚,也是非常受歡迎的大眾美食,其實它烹製方法不算複雜,適合居家烹飪
李佳琦推薦的3款“方便速食”,量大又便宜,家裡經常囤
饞了、餓了、沒胃口了,隨時沖泡就能吃,我的天吶重慶特色酸辣粉/爆肚粉/花甲粉多種口味隨意搭配,量大好吃,味道特別棒,遇見囤一箱,耐貯存 ,關鍵時刻拯救你的胃
五穀夏農家手工醋,一道好醋成就西府美食!
古法釀製的 五穀夏農家醋,出自鳳翔本地農業合作社農戶之手,純糧食古法釀造,100%無新增
細膩爽滑的涼皮,美味又開胃!
如何安全選購、食用、儲存美味的涼皮
寶雞特色小吃有哪些
寶雞特色小吃有岐山鍋盔、隴縣馬蹄酥、豆腐包子、岐山擀麵皮、岐山肉臊子夾饃、豆花泡饃、鳳翔臘驢肉、岐山臊子面、攪團、西府扯麵等
陝西岐山臊子面,用醋熬好的肉臊子,最正宗做法,做好全家都愛吃
大家好,今天給大家做一道陝西臊子面,500克高筋麵粉倒入和麵機,加入兩個雞蛋,用鏟子攪拌均勻攪拌成面絮狀,不用和麵機攪拌,是因為攪拌的時候蛋液會甩出來,面基腳絆到外表光滑的麵糰狀撈出,切成一斷段面袋裝,右手壓扁成麵皮狀,調製成一的寬度壓面機
“校長媽媽”越玉環:巧手包餃分外香
11月15日上午,位於駐馬店市平輿縣射橋鎮第一小學的廚房內,在中國好人、被學生譽為“校長媽媽”的越玉環的親自指導下,該校的2千多名留守兒童擼起袖子加入到包餃子大軍中來
秋季吃它,號稱“蔬菜黃金”,中老年吃,養脾胃,不便秘,降血糖
在秋季吃南瓜花捲,是可以健脾養胃,促進消化,緩解便秘的,大家可以多吃
感覺用了這個配方我都可以出攤了,女兒早餐居然光碟,老公也誇我
【主要食材】麵粉300克、溫水200克、白芝麻少許、韭菜碎少許【調味料】郫縣豆瓣醬40克、六月香黃豆醬40克、蒜蓉辣醬40克、孜然粉10克、白糖10克、清水50克、八角少許、花椒少許、花椒粉少許
來看看美食的魅力,吃起來讚不絕口,是不是想吃一口
大杏仁桃酥:打散全蛋液,加入植物油和細砂糖,用打蛋器混合均勻,高、低粉混合,加入泡打粉,再加入小蘇打,將粉類混合,篩入第一步的混合液中,將混合物揉成均勻面團,將麵糰分成30g左右的小份,每份搓成小球,用手指按扁,每個小餅上嵌一顆大杏仁,烤箱
去西安旅遊,有什麼好吃的值得推薦?
4、潼關肉夾饃近來火熱的潼關肉夾饃也是到西安必須吃的美食之一,搭配擀麵皮簡直是絕配
街巷調查之楚街“旮旯小店”系列報道②宿遷娃娃魚店老闆花姐:55歲再出發,我也是個追夢人
”花姐說,剛開店時候,她也玩不轉微信、支付寶
立春後,家人迷上了它,學會在家做,外酥裡軟又空心,好吃又頂飽
每天宅在家裡,也沒有事幹,對於我這種喜歡美食的人來說,有點空閒時間,就想研究各種各樣的美食吃,今天早上我給家人做了一道菠菜雞蛋油條,就是用菠菜和雞蛋和麵,這樣做出來的油條,不僅顏色好看,而且口感也不錯的,外皮脆脆的,裡面還是空心的,一看就特
看中國來寶雞|解鎖陝西的碳水王國、小吃天堂,西北私藏桃花源
岐山臊子面、鳳翔豆花泡饃、麟遊血條面、千陽攪團、西府醋粉、擀麵皮、洋芋粘、肉夾饃,“南北通吃”的它,只要你來過,就不會忘記
怪不得早餐店的韭菜盒子那麼好吃,訣竅都在這裡!
tips:1、和麵的時候加水一點點來,不要陷入加面和加水的無限迴圈2、麵皮沒有擀好之前不要調餡加鹽,不然出湯就不好吃了3、韭菜盒子包好一定要把邊捏緊,害怕捏不緊的小夥伴也可以用叉子壓一下今天的美食就分享到這裡了,每天為大家分享一道家常菜,喜
陝西美食很多,說到“菜系”讓人一臉懵,哪些小吃值得品嚐,快瞅瞅
當地人時百吃不厭,對於新中國成立後,這道美味還上了電視,用來接待國際友人,當他們品嚐後,對此讚不絕口,說到牛羊肉泡沫就會想要大陝西,是名副其實的“代表”
西安特色美食大盤點,吃過的小夥伴都直呼忒色(二)
冰峰汽水陝西特產24罐冰峰飲料碳酸檢視沒有去過西安的朋友,今天給大家推薦一款自己在家就可以做的涼皮,口感和味道非常接近在西安當地吃到的味道了,如果自己做的時候能夠加上一把黃瓜絲,那跟在西安吃的美食簡直沒有差別~~~香味氏族陝西寶雞特產寶寶擀