買雞胸肉時，聰明人碰到這3種轉頭就走，超市促銷員：遇到內行了

說起吃肉，我們會想到很多很多不同的種類，生活中我們比較常見的就是豬肉，牛肉，雞肉，羊肉，魚肉等等，不同的肉口感不同，而且還能幫助我們補充身體需要的能量。

我們平時的飲食上，也會注意一下葷素搭配，然後再吃一些新鮮的水果，從而保證我們身體的營養均衡，不生病或者少生病，這樣我們每天的心情也會更好。

生活中可能我們吃豬肉比較多一些，但是豬肉的價格時有波動，有時候價格很貴，我們就會想著少吃些或者選擇一些其他的肉類來食用。

雞肉就是相對而言會便宜而且好吃的一種肉，而且，它可以做成各種各樣的美食，像是小零食一類的有雞米花，雞柳，雞排，都是非常好吃的雞肉製品。

做成菜品的話，生活中我們比較常見就是宮保雞丁，魚香肉絲，紅燒雞肉，可樂雞翅，辣子雞等等，總有一款你愛吃的美味。要用雞肉做出美味的菜餚，我們自然少不了要出去買一些雞肉。

我們去市場上逛一圈，會發現基本上都會賣雞肉，可能分不同的部位售賣，像是雞腿，雞翅，雞胸肉等等，還有就是整雞售賣的。

好多人為了做菜方便一些，會選擇買一些雞胸肉，因為它是整的一塊瘦肉，沒有骨頭，烹飪起來也不會太繁瑣，所以，大多數超市裡邊都是售賣一些雞胸肉。

那如果我們去挑選，怎麼挑選得會比較好呢，接下來就讓我們一起來看下。

雞胸肉如何挑選才能買到更加好吃新鮮的？

第一：不要挑選變了顏色的，有點紅或者黑了的

如果去挑選的時候，可以看到有些雞胸肉的顏色有些改變，不是正常的粉紅色的，可能會有些發紅，或者發黑，碰到這種情況，我們最好換一家購買。

因為雞胸肉的顏色變了，有些紅或者黑的話，這種就是放了太久的變質了的，最好不要購買。還有就是顏色特別白的，可能是用水泡過導致的，不是新鮮的肉，這樣子也儘量不要買。

第二：不要買粘在一起的冷凍雞胸肉

有時候我們去買雞胸肉的時候，會發現有好幾塊肉粘在一起，如果是遇到這樣的我們也不要買，儘量買沒有粘連的。

因為這樣的一般都是在冷凍的過程中，有化了的這個過程，然後又重新凍在一起了，雖然我們吃起來不會對身體造成危害，但是這樣的雞胸肉從營養價值，口感各方面都是不如新鮮的肉的，所以我們在選購的時候可以注意一下。

第三：不要買沒有彈性的雞胸肉

我們去買雞胸肉的時候，會發現有些摸起來的感覺也會不一樣。有些雞胸肉，我們摸起來會有些的，沒有什麼彈性，就是不太新鮮的，而如果你去買的時候，發現摸的時候是有彈性的，就是比較新鮮的肉。

我們在挑選的時候可以挑選有彈性的雞胸肉，這樣我們才能挑選到更好吃和更新鮮的，我們烹飪的菜餚也會更加可口美味。