2000年班章特二號熟餅，大白菜熟茶之巔，國營勐海茶廠標杆熟茶！

班章大白菜系列在市場上是一個相當豪橫的存在，自面世以來，在普洱茶行業可謂是無人不知，誰人不曉，堪稱普洱茶天花板。

其中，2000年班章大白菜特二號熟餅，是福今在國營勐海茶廠定製的熟茶產品，開闢了以班章茶為原料製作高階熟茶的先河。

今天，旗艦店“藏品普洱”掌櫃，就來和大家一起詳細瞭解這款經典名品。

▲2000年班章特二號熟餅

藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇專業原創文章，150多款明星老茶介紹，分享品牌普洱茶鑑別、購買、存放、沖泡等專業乾貨知識，盡在

“藏品普洱”，

歡迎交流！

一、班章大白菜的由來

班章茶雖然現在名滿天下，但在2000年之前，班章茶還是個微不足道的角色。由於班章茶葉片粗厚，滋味厚重，苦味明顯，茶廠一般都不願意收購。

班章茶命運的轉機，與廣東茶商何廣森、何寶強兄弟有關。

1998年起，何氏兄弟遍訪雲南茶山，收購了大量老班章優質原料，送到勐海茶廠加工生產。

▲老班章村

當時，阮殿蓉女士任勐海茶廠廠長，在她的牽頭下，勐海茶廠成功申請了綠色食品和有機食品雙認證，並開啟“來料加工”模式，班章大白菜就是這種代加工模式下的產品。

由於何氏兄弟送來的班章茶料恰好符合有機認證要求，茶紙包裝上就印了綠色食品及有機天然食品雙認證標誌，因狀如白菜，被茶友親切地稱為“班章大白菜”。

▲班章大白菜

細心的茶友會注意到，班章大白菜茶紙上印有“大益”標誌，

一些不瞭解詳情的茶友就誤以為這是大益出的常規茶。

實際上，當年勐海茶廠為了避免支付中茶牌商標的大額使用費，自行註冊了“大益牌”商標，主要用在外來加工茶品上；班章大白菜作為外來定製品，自然也印上了大益牌商標。

7572 2006年610批經典標杆真品普洱

¥

680

淘寶

購買

二、2000年班章大白菜特二號熟餅

2000年，勐海茶廠共出了三款班章大白菜熟餅，即特二號熟餅、一號熟餅、二號熟餅。這三款班章大白菜熟茶，大件都是傳統竹筐裝，每件84片，每餅357克。

▲3款班章大白菜熟餅資料圖

班章一號熟餅、二號熟餅每提用鐵絲捆綁，特二號則使用竹篾捆綁；三款熟餅的出廠版面是一樣的，不過外包裝棉紙的材質厚薄不同，

其中特二號採用了手工厚棉紙包裝，較有辨識度。

▲2000年班章特二號熟餅資料圖

後期福今為了方便區分，就在二號熟餅和一號熟餅包裝上，加蓋“大2號”、“大1號”的印章，但市面上仍有少量無印章版本的二號熟餅和一號熟餅在流通。

▲班章大白菜大1號熟餅

2008年福今古樹老福今茶業熟茶餅

¥

890

淘寶

購買

雖然班章一號與二號熟餅都是熟茶中的佼佼者，但班章特二號品質更佳，

班章料的好底子帶來驚豔的口感轉化，比年份更早的96紫大益熟茶、97水藍印熟茶更勝一籌，是公認的“熟茶之王”。

三、班章特二號熟餅真的好喝嗎？

2000年班章大白菜特二號，採用厚手工棉紙包裝，茶紙分為偏灰和偏白兩種材質。茶版正中是熟悉的綠色大白菜，相信看到這張印有大白菜標誌的厚絲紋棉紙，行家們都會肅然起敬。

▲2000年班章特二號熟餅

拆開外包後，乾淨油亮的餅身呈現在眼前。餅型緊實，條索清晰，餅面油潤，細嫩芽頭已經轉為金黃，老熟茶的質感厚重。

班章大白菜特二號熟餅選料精細，顛覆傳統熟茶風格：老班章、古茶樹、芽頭料，

經分篩精選再壓制成餅，真的是3重優勢，可見原料的稀缺難得。

▲2000年班章特二號熟餅

2006年金孔雀熟茶餅精品5片單片

¥

860

淘寶

購買

注水出湯，陳年老熟茶濃郁的木質香四散升騰，湯色慄紅油潤，

茶湯稠厚甜滑，水路舒潤，內質醇厚豐富，絲滑感十足，絲毫沒有熟茶的渥堆味。

班章茶料賦予特二號優異的口感表現，雖是陳年老熟茶，卻彰顯出綿厚有力、柔中帶剛的特質，湯質細密，喉韻佳，被茶友形容為“綿柔，絲滑，如煙雨濛濛的感覺”。

▲2000年班章特二號熟餅開湯

2000年班章大白菜特二號熟餅，是真正的班章熟茶，堪稱傳奇。如今誰還會用如此昂貴的原料，冒險去發酵熟茶呢？估計在很長的一個時期，真正的班章熟茶，已成絕響。

如果您手中還有“大白菜”熟茶，請珍惜，請珍藏！

鄭重宣告：本文由“藏品普洱”原創整理！未經授權，任何人不得轉載、抄襲、複製、使用本文的內容及圖片。