茄子果實著色不良是怎麼回事？有什麼改善措施？

茄子是常見的蔬菜，專業菜農和普通農家多有種植。在實際生產中，茄子果實著色不良的問題也時常被茄子種植戶碰到。茄子著色不良有時候是表現為整個果實皮色變淺，有時候又是表現為果面的顏色不一致，呈現斑駁狀，類似於陰陽果。

茄子著色好壞是衡量茄子果實品質的一個重要指標，著色不良的茄子商品價值會大打折扣。比如說，本來應該是黑紫色的果實品種，長成的果實卻是淡紫色到紅紫色，有時候甚至近似綠色，並且多表現為花臉式斑駁性著色不良的茄子果實，菜農在出售時肯定就賣不出什麼價錢來。

說起來，茄子果實著色不良的情況最容易發生在採用反季節棚室栽培的茄子上，其主要的根由應該說源於三點：一是受棚室覆蓋的薄膜材料影響，使用聚乙烯原料製成的薄膜會阻擋紫外線進入棚室，影響茄子著色。二是反季節茄子本來就光照強度不夠，如果茄子果實再被枝葉遮擋，只能得到散射光，果實顏色必定會變淺，看起來不像正常的品種和顏色。三是紫色茄子品種坐果後，一旦遭遇陰雨連綿，光照嚴重不足時，果實感光不好，也會著色不良。

想要改善茄子著色不良的狀況，種植茄子的茄農可以考慮從四個方面入手解決問題：

其一，在茄子選種育苗時，儘量採用中早熟和植株較為矮小的品種，育苗後定植時注意合理密植。如果是選用的晚熟和植株相對高大的茄子品種，就要適當稀植。秋冬季反季節在棚室栽培茄子時，適當稀植是必須考慮的重點之一。

其二，反季節棚室種植茄子，注意選用耐低溫弱光的茄子品種，育苗後還需要選擇定植在透光相對良好的棚室裡。

其三，在棚室保護地內栽培茄子，雖然說棚膜適宜選用聚乙烯材質的製成膜覆蓋，但一定要及時清理薄膜上的積塵，儘量提高其透光率。晴天應該早揭晚蓋草苫，延長透光時間。既使陰天也要揭開草苫讓室內茄子接受散射光。遇霧雪天氣，可以縮短揭苫時間，但絕對不能不揭。同時，棚室內還應當鋪設反光地膜，在陰天和晚上注意用日光燈補光。

其四，科學整枝、摘葉，適當摘除植株下部老葉，可以在一定程度上改善茄子果實的透光性，有助於良好著色。