生活要精緻，吃飯也要精緻，日式料理無一處不彰顯著它的精緻

在美食中，

精緻範er

當然要數

日料

了，新鮮的食材，大廚獨具匠心的擺盤，處處都彰顯著它的jīng zhì

小編和夥伴們來到了一家正宗的日式料理店——山屋，聽說在這裡，可以擁有別樣的異國風情，進門之後，看到正門口的裝飾就知道來對了地方，處處透露著濃濃的日式風格，還有一些治癒系的感覺存在。

日式元素滿滿，典型的日本櫻花、燈籠各式點綴，整體環境明亮又富有情致，置身其中，讓人有身（日）臨（本）其（東）境（京）之感

在「山屋」， 每一道料理都是保證新鮮感十足，這裡

所有食材皆是精選優質原料，

食材都是當天現賣，客人現點現做，沒有半成品，所以

新鮮度十足，品質看得見，

他家店裡的主打招牌菜就是鰈魚鍋，用店中秘製的方法呈現出濃郁的湯汁，味道鮮香可口，絕對會給你前所未有的口感~

另外，山屋還有刺身拼盤、壽司、炭烤青花魚、海草...

chao多的日料款式，

滿足你味蕾的要求。

刺身三拼

三文魚、甜蝦、北極貝

，這三種食材作為日料刺身中的黃金三劍客，是眾多日料控的超愛，看著這色澤還有紋理，第一次見面就吸引住了我的目光，真想馬上的大快朵頤一番。

店中的三文魚全部都是現切，

每一片都厚度十足

，咬一口，就能夠感受到它的新鮮，盡是豐腴，魚肉緩緩在口中化開，十分

鮮嫩爽口。

北極貝肉質肥美、爽脆柔嫩

，

甜蝦

已經為顧客處理好了，直接就可以開吃，不用親自動手就能夠品嚐到肉質的順滑鮮美，還帶著海洋的味道，滿滿的都是甘甜粘糯。

鍋中加入熬製多時的湯底，煮沸之後就可放入鱈魚，鱈魚和鰈魚口感相似，

鮮嫩彈滑

，裡面富含人體所需的營養成分，湯汁有些微辣，大大提高了湯頭的鮮美，美味至極。

多種素菜等待著你的品嚐，店中所有的食材都是百分百的新鮮。

烤青花魚

吃貨們的必點菜餚就是這道烤青花魚，一小口一小口的放入口中，品嚐它帶給我們細膩的味覺享受，含有豐富的營養，魚皮更是

酥香清脆

，魚肉

嫩香多汁

並

酥爛可口，

用檸檬汁調味，不膩還有一股清甜。

壽司拼盤

幾種不同款式的壽司拼盤，想吃什麼口味就吃什麼口味。

和岡有機蔬菜沙拉

滿滿一大碗的有機蔬菜，多種蔬菜滿足你一天的維生素需求，新鮮感十足，口感清爽，多吃不長胖。

海 草

一份來自海洋的極致味道

，細草如碧絲，顏色鮮綠，十分開胃，可以說是越吃越停不下來，

口口香脆富有嚼勁

，超多人都無法拒絕ta的美味！

秘製泡菜

吃日料萬

不可錯過的一道小食

，超多食客的最愛，秘製配方和味道，酸辣酸辣的口感讓你們欲罷不能。