工廠冷凍肉刨肉機怎麼用，凍肉刨肉機適用範圍

刨肉機也稱凍肉刨片機，凍肉刨肉機，凍肉前處理加工裝置，整盤凍肉無需解凍緩化，利用刀片強勁旋轉將凍肉切割成不同厚度的肉片，提高工作效率，是凍肉加工過程中不可缺少的裝置。凍肉刨肉機分為立式刨肉機和臥式刨肉機。

立式

凍肉

刨肉機：

利用斬刀高速旋轉，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉刨肉機用於針對冷凍豬肉、魚肉、雞胸肉板等冷凍成品肉的快速刨碎，減少肉營養成分和蛋白的流失。

立式冷凍肉刨肉機

刨肉工藝：可刨零下

18度任意無骨凍肉（牛肉、羊肉、魚肉），刨片厚度1-15MM可調，每小時加工產能達600-800KG

適應範圍：肉丸廠、肉製品加工廠、早餐連鎖企業等。

大型滾筒臥式凍肉刨肉機

：

採用氣壓推進的方式把凍肉推送到滾刀處切割，

正面採用帶齒爪，

刀組採用八個加厚切刀組成

，

刀口鋒利刀背厚重，

大大減少執行阻力，有效確保切割流暢。

滾筒式冷凍肉刨肉機

刨肉工藝：刨片厚度

1-15MM可調，每小時能刨3-4噸

適應範圍：

可刨整版雞鴨、凍豬肉塊、凍牛肉塊、凍魚肉塊等

，

大型加工廠、包子餃子連鎖企業、大型食品廠凍肉加工

常

搭配提升機和凍肉絞肉機一起使用，自動化完成凍肉前處理生產。

凍肉刨肉機

使用注意事項及維護保養：

1、

機器運作時，切勿將手伸入進料口和出料口內，請勿開啟

2、

請勿將帶骨頭凍肉放入進料口，防止損壞刀片

！

3、

開啟刀盤保護罩檢視刀具上螺母是否有鬆動現象，如有鬆動應當及時堅固

，

檢查刀片是否鋒利無缺口氣

；

4、

給減速機新增輪滑油

；

5、

經常應當定期對機器進行保養

；、注意安全用電！