開封通許縣豎崗鎮：秋風徐來韭花香 大棚撐起“致富路”

本文轉自：中國日報網

一壟韭菜花，十里飄香來。9月27日，走進開封市通許縣豎崗鎮馮家村韭菜種植大棚，放眼望去，滿目花開。韭菜地裡一壟壟、一簇簇青白點綴的韭菜花整齊排開，長勢喜人。看著一眼望不到邊的韭菜花，孫全新笑得合不攏嘴，今年又是一個豐收年。

“2021年我透過鎮裡的產業獎補專案建設了26座大棚，11座大棚用於西瓜和辣椒套種，15座大棚種植韭菜，每棚韭菜一茬收5000斤，除去工人工資和投資，平均下來一畝地一年掙10000元沒問題。”孫全新臉上洋溢著豐收的喜悅。

據瞭解，韭菜對土質和氣候的適應性很強。在普施有機肥的情況下，韭菜根莖粗壯，再生能力強，一年可以採收四茬韭菜、一茬韭菜花和一茬種子，能達到高產、穩產、豐產。

眼下，韭菜花開了，韭菜花不僅好看而且味道鮮美，是當地人特別喜愛的一道美味菜，價格也高於韭菜。韭菜花采收需要人工進行，因此提供了大量就業崗位。每天都有10多名附近村民參與採收，割韭菜花、摘枯葉、墩齊、打捆……不一會兒，成捆成捆的韭菜花便整齊地擺放在地裡。

“韭菜大棚就在我家旁邊，在家閒著也沒啥事，不如來這裡幫忙，一個月不僅有千把元收入，還能照顧家裡孩子大人，一年四季都有活。”正在幹活的高大姐樂呵呵地說道。

“韭菜清脆甘甜、汁多味美，是家家戶戶飯桌上不可或缺的一道菜。韭菜每斤1塊錢左右，最高時一斤可賣到3塊錢，韭菜花一斤可賣到4元，種子一斤可賣到60元，韭菜不僅能供應本地的農貿市場，種子還往銷往山東、安徽等地，特色種植確實給農民帶來了實惠。”孫全新說。

近年來，豎崗鎮黨委、政府積極打造以韭菜、辣椒、西紅柿、芹菜、蜜瓜、西瓜為主導的蔬菜瓜果大棚種植示範基地，引導發展特色蔬菜瓜果種植專案，帶動更多群眾自主發展產業，穩定收入來源，推動鄉村振興。（圖片由周利軍授權使用）