在眾多的蔬菜之中，都有哪些會很少使用農藥呢？選對了吃更健康

雖然說在現在，對我們身體的健康影響最大的不是蔬菜以及糧食了，反而是我們由於不良的飲食習慣而引起的三高問題了。但是也是不能夠排出農民為了防止地下害蟲以及病害過量而違禁使用了一些農藥的。那麼在目前的話，哪些水果蔬菜使用的農藥或者是生長調節劑會是比較的少呢？

蓮藕，是生長在水火之中的泥地裡，它生長的大小主要就是和肥料有關的，在一般的情況下，大都是不會使用藥物或者是激素的，是一種比較安全的綠色健康食品。而且最主要的就是，蓮藕可是生長在深水之間的淤泥裡面，就算是種植戶想要給打藥的話，也是比較的麻煩啊。

玉米，大多數的時候都是用於飼料的加工以及生產澱粉和酒精。當然也是有可以食用品種，我們平時還是能夠吃煮玉米的，但卻是少量的。其實玉米也是外來的物種，並不是咱們的國家原有的，它其實是從南美引進來的。

而我們所吃的甜玉米，其實是南美傳入美國的分支，而我們所吃的粘玉米，則是在咱們國家的雲南所發生變異而產生的。農民在種植玉米的時候是會很少會打農藥的，頂多就是會打點調節劑以及葉面肥促進生長。

蘆筍，作為是植物來說，只要是雨水充足就是會瘋長的，完全就是沒有必要去大量的使用肥料和=以及農藥。但是，在從農民的手中收走了之後，到了加工廠再去加什麼的話，也就不是農民能夠控制得住

的

了。

而且，蘆筍這種植物它也是可以分泌出一種特殊的物質——-酶，而這種物質是可以分解掉一些殺蟲劑的。就比如，就會有些人把蘆筍的這種特殊的物質給提取出來，然後來清洗水果蔬菜，就可以分解掉一部分農藥的殘留。

西蘭花，不僅是營養豐富，含有著身體所需要的多種營養成分，並且外觀也會很好看。所以，市場上的西蘭花還是比較好賣的，並且還是耐貯存。而且據相關的資料顯示，在檢測農藥殘留的還是，百分之七十五的西蘭花都是沒有農藥殘留的，所以說是非常綠色的蔬菜

南瓜也是一種非常常見的蔬菜，它也是一種藤生的蔬菜。紅南瓜可是農村人最常備的用來過冬的蔬菜，是以口感較甜而著稱的。在南瓜的整個生產過程之中，基本上都是屬於無公害且自然生長的。

包菜，也叫作捲心菜，普遍來說都是不會打催熟劑的，因為包菜的生長速度是非常的快，而且它是捲心生長，是一層一層的。我們在購買的包菜的時候也都知道，都是需要一層一層剝開的。

裡面的那些肉質就是會特別的乾淨以及細嫩，幾乎都是沒有任何的灰塵以及雜質。最主要就是包菜的價格也是特別的便宜，而且包菜也是幾乎不生蟲子的，所以打藥的可能性也就更是少了。

其實不用打藥的蔬菜還是很少的，只是看你打的會是高毒藥還會是低毒藥。而且現在市場上出售的農藥，一般也都是經過了國家嚴格管控的藥物，在採收的時候，也是會注意安全用藥的時間間隔，只要是按照說明書上進行操作的話，一般都是不會有大問題的，所以我們就不必要過度的擔心了。