面對農藥殘留，寶媽：我們究竟能給孩子吃什麼

送孩子上學時，在校門口碰到了樓下陳姐。她熱情地跟我打招呼：“等下一起去買菜吧？這個點菜市場人不多。”

話雖如此，但等我們到菜市場時，依舊擠不過來。想著孩子喜歡吃時令蔬菜，我便拿了一捆看上去很肥美的小青菜，葉子也很完整，但陳姐阻止了我。

“為什麼不能買？”我很好奇地問她，“那菜一看就是打了藥的，不能吃”

我當時有點懵，問她：“為什麼你會知道哪些菜是打過藥的”

“我們家就種菜！現在種菜誰家不打藥，不打藥菜就長不好，拿啥賣錢！一般像打藥的菜我們都是不吃的”

聽完她的話，我陷入了沉思，我們現在所處的社會究竟還有什麼能吃，食品裡面有新增劑、色素，水果蔬菜裡有各種的增大劑、葉面肥。所有的商家都說自己的產品綠色健康，純天然無公害，但有幾個人能做到真正的無公害呢！難道真的如一些網友所說，我們只能去喝“西北風”嗎？

我國著名的科學家終南山院士曾大聲的疾呼：

中國的殘留農藥再不控制，再過50年中國人將生不出孩子！

說起來我國大規模地使用農藥已經有20多年了。

根據調查顯示：

中國蔬菜農藥殘留超過國家標準的比例為22。15%部分地區超標的比例為80%。

美國環保局證實，92中農藥可以致癌，90%的殺蟲劑可以致癌。

受農藥殘留毒害所造成的的癌症、先天性畸形胎兒、先天愚型胎兒、兩性兒、神經系統失調、心腦血管疾病、消化道疾病等觸目驚心，隨處可見。

我們經常會把農藥殘留這幾個字掛在嘴邊，也經常看一些有關農藥殘留的報道。但是，什麼是農藥殘留？農藥殘留對我們的身體有什麼樣的危害？又有幾個人能真正的瞭解呢？

一、

什麼是農藥殘留

農藥殘留，是農藥使用後的一個星期內沒有被分解而殘留於生物體、收穫物、土農藥殘留壤、水體大氣中的微量農藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質的總稱。它是一種在農業生產中施用農藥後一部分的農藥直接或者間接殘存魚穀物、蔬菜、果品、畜產品、水產品中以及土壤和水體重的現象。

二、

農藥殘留對人體究竟有什麼樣的危害

1.

不孕不育

對於想要懷孕的夫妻來說，農藥殘留其實是一個非常嚴重的隱患，據統計，我國每8對夫妻就有一對不育，這比20年前提高了3%，我國醫學專家對此進行了研究。發現，我國的男性平均精子只有2000多萬個，而40年代則有6000多萬個，農藥殘留就是導致男性精子數量下降，造成目前10%以上不孕不育的主要原因之一。

所以我們的終南山院士才會說中國人在過50將生不出孩子。

2.

孕婦流產、畸形兒機率增加

如果說對於男性是精子數下降，那對於女性，尤其是已經懷孕的媽媽來說就是容易造成流產、胎兒畸形。

已經有大量的資料表明，孕婦在妊娠期接觸農藥，流產、早產、死胎和先天性畸形發生的機率明顯增加，農藥可造成先天性的畸形、先天愚型等結構或功能異常。

全國每年光是患有尿道下裂的新生兒已經接近20萬，我國農村40%-50%的兒童白血病患者中，其發病誘因或直接原因便是包括農藥在內的化學物質。

3.

誘發長期慢性病

農藥的殘留會導致人類大腦功能紊亂，會誘發一些無法醫治的疾病發生，如帕金森、早老性痴呆、糖尿病、神經疾病等，這些慢性疾病的發生率逐年上漲，都與我們平時食用農藥殘留的蔬菜、水果等有直接的關係。

4.

對肝臟的影響變大

我們都知道，肝臟在我們的身體裡是用來解毒的，當殘留的農藥進入人類的機體後，主要依靠肝臟造酶來吸收毒素，進行氧化分解。

但是當我們體內的農藥殘留超過一定的量時，肝臟的負擔就會嚴重超標，長期的超負荷工作會降低肝臟的機能，引起肝硬化、肝積水等一些肝臟病變，從而降低肝臟的吸收分解功能。

農藥殘留，是大環境下無法徹底解決的問題，我們只能從自身的飲食上嚴加把控，買回去的水果蔬菜可以用鹽水或者是淘米水泡上一個小時再吃，水果類最好是削皮之後再吃。不要每次買的水果沒有洗就往嘴裡送，這已經不是那個“不乾不淨，吃了沒病”的年代了。