桑葚泡酒功效與作用是什麼？酒雖好，可是不要貪杯喲

“人間四月天，桑葚正當時”，現在的桑葚正是當季，不僅可以直接吃，拿來泡酒也不錯。桑葚酒是一種果酒，不僅有桑葚的香味，同時具備果酒的醇香，濃馥悅人，回味延綿。桑葚泡酒不僅好喝，還有這幾種功效。

一、桑葚泡酒的功效與作用是什麼？

1、滋陰養血

桑葚酒是一種古老的滋補果酒，雖然說，桑葚是寒性的水果，但是酒屬溫熱，桑葚泡酒可以中和桑葚的寒性。桑椹酒入肝腎，能夠滋陰養血、生津潤燥。

2、改善面板

桑葚中含有多種成分，其中的維生素C、胡蘿蔔素、類黃酮等物質具有一定的抗氧化作用，有一定的改善面板、抗衰老、美容作用。

3、清熱明目

桑葚泡酒喝對於眼睛來說也有不錯的作用，從中醫的角度來說，就是可以明目，在一定程度上有助於緩解眼睛疲勞。

小編提醒大家：桑葚泡酒雖好，但畢竟也是酒的一種，不宜多喝。

二、吃桑葚要注意什麼？

桑葚雖好，但是在吃的時候也是需要注意一些事項的：

1、這幾類人群不宜吃太多桑葚

首先是兒童，桑葚中有大量鞣酸，吃太多可能會影響到對鈣的吸收，所以兒童不宜多吃；其次，是脾胃不好的人，《本草經疏》中就有說道“脾胃虛寒作洩者勿服”；再次，是孕婦，《本草省常》記載“多食致衄，孕婦忌之”。

2、熬桑葚忌用鐵器

這是因為桑葚會分解酸性物質，如果熬桑葚的時候用鐵器，可能會因為酸性物質跟鐵發生反應而出現中毒的情況。

3、不宜空腹吃桑葚

桑葚儘量不要空腹的時候吃，不然可能會影響到對營養的吸收的。同時因為桑葚性寒，所以在吃的時候，最好不要跟苦瓜、百合之類的一起吃，以免寒性太過。三、桑葚的妙用

桑葚除了直接吃、泡酒喝，也是可以用來入藥的，例如下面幾種情況：

1、治貧血

生活中貧血的人很多，如果出現了貧血，可以試試這個方法，鮮桑椹子60克，桂圓肉30克，燉爛食，有助於緩解病情。

2、治自汗、盜汗

出汗太多也是不好的，自汗、盜汗都是中醫的說法，自汗就是白晝汗出動輒尤甚，盜汗就是在睡覺的時候出汗，可以試試用桑椹子10克，五味子10克，水煎服。

3、治神經衰弱因為壓力比較大，所以很多人常會出現神經衰老的情況，同時感覺自己老是很健忘，經常失眠，這時候可以試試桑椹子30克，酸棗仁15克，水煎服，有助於緩解病情。

4、治便秘

便秘在生活中更是常見，很多時候與飲食習慣、排便習慣有關，治療便秘可以試試桑椹子30克，蜜糖30克，水煎服。

總而言之，桑葚泡酒有不錯的作用，如果自己泡的話，跟酒的配比是1：1，跟冰糖的配比是10：1，當然，大家也可以根據自己的口味斟酌。

此外，酒其實講究適量，無論用什麼泡酒，喝太多都會抵消它的好處，所以建議大家小酌怡情就好。