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吃魚的人別錯過,對方與你發起了美食共享

2022-09-12由 林同學的日常 發表于 林業

蜀滋香鮮魚火鍋怎麼樣

開在社群店的魚火鍋~蜀滋香鮮魚火鍋,在成都已有數十年的光景,眼看他起高樓宴賓客,如今已然遍佈大街小巷。

吃魚的人別錯過,對方與你發起了美食共享

獨立包廂:洞房花燭夜

在蜀滋香吃魚不僅可以吃到新鮮宰殺的河魚,還能品嚐到地道的老成都火鍋味道,愛吃魚的人兒也是福氣滿滿,而且價效比還極高,人均70元。

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鴛鴦鍋,一鍋雙味,麻辣更有料。

都說吃魚的男人英俊,吃魚的女人美麗,魚的品種不同營養價值也不同。蜀滋香主售江團、三角峰、花鰱魚等,不同魚類體驗感也存在很大的差異。

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江團現殺,肉質鮮美。

俗話說:不食江團,不知魚味。江團肉嫩刺少,口感爽滑,非常鮮美。特別是江團的鰾十分肥厚,“魚肚”是享譽中外的珍餚。小時候也特別鍾愛那僅有的魚泡,時常哭著鬧著也只為那一口細膩且柔軟的味蕾享受。

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鮮魚肚,一股腦全丟下去。

三角峰又名黃臘丁,想必這個詞彙大家並不會陌生,三角峰肉質細嫩,不肥不膩,口感清爽,怎一個鮮美了得。花鰱魚是常見的淡水魚,魚頭單獨成菜,花鰱魚肉質鮮美,唯一的小缺點就是刺偏多一點。

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三角峰,又名:黃臘丁。

在這裡魚頭、魚肚也是單獨的菜品,喜歡吃魚頭的可以單獨點單,魚肚簡直就是愛得不行。除此之外,還可以吃到其他的火鍋伴侶,酥肉、紅糖餈粑作為火鍋的必點小吃,肥牛和鴨腸也是不可或缺的。再點一瓶VE,吃個魚也悠哉悠哉。

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花鰱魚,美味魚頭。

永珍城這家店也是有獨立的包間,而且包廂名字還挺特別,叫:洞房花燭夜,滿滿喜慶感,人生大幸事之一。中午到達吃飯也是爆滿的人氣,看來喜歡吃魚的人遠不止我們。常吃魚,有喜事,年年有魚。

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燙好的魚肚,吃起來超棒。

還有一個別致的點就是這家店的拉麵好看,還有專人現拉,吃起來口感也是非常棒。