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秋季飲食要“少辛多酸”,6種水果不能錯過,好吃解饞,緩解秋燥

2022-09-11由 青豆媽美食 發表于 林業

葡萄的季節是什麼時候成熟

轉眼間,已經過了處暑,處暑之後真正的秋天要開始了,秋天的天氣又燥又熱,非常適合喝湯湯水水,除了喝湯湯水水,

還可以適當多吃一些水果補充水分,秋季是很多水果大量上市的季節,時令水果有很多,老一輩的都說“應季而食是最好的”,那秋季的時令水果有哪些,哪些更適合秋季食用呢?

秋季飲食要“少辛多酸”,6種水果不能錯過,好吃解饞,緩解秋燥

下面這6種水果都是微酸的,符合秋季“少辛多酸”的飲食原則,而且每一種水果都有自己的優點,秋季不知道吃什麼水果的可以試試它們!

秋季飲食要“少辛多酸”,6種水果不能錯過,好吃解饞,緩解秋燥

一、【梨】——止咳潤肺

俗話說:”八月梨,九月柿“,八月是吃梨子最好的季節,梨子是秋季最暢銷的水果也是防秋燥最好的水果之一,

它含有84%的水分,吃梨能很好的補充水分,而且梨的營養價值也很高,富含多種維生素和微量元素,梨子性涼,味酸,對於秋燥因為的口、鼻、咽乾有很好的效果,秋梨可以直接吃,

也能燉湯或者做成秋梨膏、秋梨棒棒糖等等,有滋陰潤燥、止咳潤肺的功效;

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二、【冬棗】——養血補氣補維生素

“日食三顆棗,百歲不顯老”,這句俗語相信大家都知道,棗子的營養價值是很好的,秋季上市的是冬棗,新鮮的冬棗是秋季比較具有代表性的水果,鮮棗的維生素C含量很高,是山楂的6-8倍,

被譽為“百果之王”,鮮棗的營養價值很高,但每次食用不能過量,吃的過量會刺激胃酸分泌過多,造成腹脹,嚴重點還有可能會引發消化道疾病;

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三、【橙子】——養陰生津助消化

入秋之後,秋橙也慢慢上市了,橙子在很多人的心中就是維生素C的代名詞,

半個橙子就能滿足你一天對維生素C的需求,

其實除了維生素C,橙子還有很多營養元素,含有維生素P、鈣、磷、鉀、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質。經常吃橙子不僅能補充維生素,增強抵抗力,其中的纖維素和果膠還能促進腸道蠕動,非常適合秋季;

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四、【葡萄】——補充能量和糖分

葡萄是很好的能量來源,葡萄的含糖量高達8%-10%,葡萄中的糖分主要是葡萄糖,能很快被人體吸收,

除此之外,還含有多種無機鹽、維生素以及鉀、鈣、鐵等微量元素,其中含有的花青素還有很好的抗氧化效果,秋季上市的普通品種有很多,常見的巨峰葡萄、陽光玫瑰、馬奶提、紅美人等等,葡萄的口感是酸酸甜甜的,有開胃消食的功效,但是吃完葡萄不建議馬上喝水,可能會導致腹瀉;

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五、【石榴】——美容美白小能手

石榴在老一輩的眼裡是一種“吉祥果”,因為石榴剖開,裡面有很多果實,老一輩的人認為石榴象徵著多子多福,紅紅火火,

石榴是秋天上市的一種水果,有“天生維生素”和“果中皇后”的美稱,營養豐富,含有果糖、葡萄糖、蘋果酸、有機酸以及鈣、鐵、維生素等營養物質;

它還含有花青素和紅石榴多酚兩大抗氧化成分,所有石榴又有“美容果”的稱號,這兩種抗氧化成分能為面板補充水分,有美白抗氧化的功效,平時我們經常吃石榴還有開胃生津、預防秋燥的功效;

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六、【柚子】——化痰消食健胃

柚子也是秋季的代表水果之一,它香味濃郁、酸甜可口,中醫認為,柚子味甘酸、性寒,能理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾,

適合秋季食用,柚子含有豐富的有機酸、維生素、礦物質以及活性物質,柚子挑選的時候相同大小的要建議挑選重一點的,重一點的說明水分含量高,吃起來水分充足,不是乾癟癟的,但是柚子性寒,每次不建議食用過多。柚子除了直接吃,還可以做成柚子蜂蜜茶或者是柚子果醬等等;

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【溫馨提示】

不管是什麼水果,都不建議晚上食用,尤其是晚上食用過多,因為大部分水果都是含糖量較高的,晚上攝入不僅其中的營養來不及吸收和消化,糖分還有可能會轉化為脂肪;

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