10元一斤的高粱酒會是真的嗎，成本是多少，釀酒師告訴你真實答案

高粱酒有假的嗎

10元一斤的高粱酒會是真的嗎，成本是多少，釀酒師告訴你真實答案

一位朋友說自己想喝點釀造的高粱酒，就買了10元一斤的55度酒，喝起來感覺口感有點衝，但是喝過後嘴不幹頭也不疼。另外還有賣15元和20元一斤的高粱酒，也不知道這10元一斤的是不是真高粱酒，就問我一斤高粱酒成本是多少。

因為我叔叔從事釀酒而是多年了，對各種酒的成本心裡還是有底的，所以這個問題我可以給大家解釋一下。我們這裡高粱是一斤1。5元，大部分地區應該都是這個價，這是好高粱的價格。一百斤高粱理論可釀60斤白酒（60度左右），但是實際情況大約只能出50-55斤左右。

算一下成本，一斤酒高粱的成本大約3元，釀酒的工資加上其他費用每斤大約2元。叔叔是把酒麴包給酒匠的，所以一斤酒給1。5元，不過酒麴還是能賣錢的。所以一斤60度的純高粱酒成本大約5元錢，賣10元一斤還是有利潤的，沒必要作假，也幾乎沒人作假。

純糧食酒大家都知道好喝，喝起來香兒不澀，有明顯的糧香和槽香，入口很飽滿，從舌尖香到了舌根，而且喝過後回味好，嘴裡也不幹不苦，喝完更不會頭疼，即使喝醉了也是酒醉心清明的狀態，第二天不會難受乏力，這就是人們喜歡純釀酒的原因。

所以10元一斤的高粱酒會是真的，釀造時間長點的品質會更高，口感也會更好，不會有嗆口的感覺，價格可能也稍高點，15元到20元也算正常，比起幾百上千元的已經算是很便宜了，畢竟不需要包裝和廣告費。

最後給大家一點建議，買散裝的純釀糧食酒，可以先買少量回家嚐嚐，如果身體感覺良好，可以大量購買。如果喝起來比較刺激喉嚨，喝完感覺刺激大腦，醉酒後難受麻木，嘴幹口渴，則有可能是勾兌酒，大家要謹慎。10元一斤的高粱酒會是真的嗎，成本是多少，釀酒師告訴你真實答案，這些你們都知道嗎