白菜這樣做，實在太好吃啦，做法非常簡單

大家好，這裡是大山深處山野人家。很高興和大家見面。今天小編給大家分享一個“培根炒白菜”的做法

培根炒白菜是在燒烤店裡看到的菜式，我一直以為出師除了那些簡單的操作之外，還有其他的絕招。於是，為了看出那些絕密的招數，每次在鐵板燒烤店裡都會點這個菜。

後來，實在忍不住，問了一個比較熟悉的師傅，是否往這個菜裡邊加了別的醬汁。師傅搖頭說，沒有那麼多特別的東西。

見我還是不信，師傅笑著說這樣的東西，哪裡的都一樣，頂多原料不同。

得不到答案的猜測讓我的想象力變得豐富而詭異。

功效：

利尿通便，滋潤保溼。

原料：

培根兩百克，大白菜兩百克，

紅椒一顆，蒜兩瓣，黃油二十克。

製作方法：

1、蒜切片，紅椒切片，培根切片，白菜撕成塊用鹽水略泡。

2、將黃油在平底鍋化開，放入蒜培根略煎，半分鐘後放入白菜，紅椒澆兩勺水，然後蓋上蓋子燜約半分鐘左右。

3、放入葡萄酒和適量的鹽、雞精、胡椒粉調味即可。

小提示

做的白菜不能放久，否則會生大量的硝酸鹽，使血液中紅蛋白氧化而失去抗氧能力，導致機體缺氧，出現面板和粘膜的發炎清紫等狀況。 以上就是小編給大家分享的“培根炒白菜” 的做法。

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