冬天常用荸薺配它熬湯喝，清熱潤燥，防止感冒咳嗽，很多人不知道

進入冬季已經很多天了，估計很多父母都發現，每次到了這個季節的時候，家裡面的人就經常會咳嗽。特別是如果家裡面有小孩子的話，由於抵抗力比較差，所以經常會出現咳嗽的症狀，而且一旦患了咳嗽的病症，治癒也是非常難的，可能需要的時間就比較長一些。再加上冬天的天氣比較乾燥，所以我們在平時一定要多喝熱開水，如果身體比較弱的話，也可以在這個季節吃一些中藥調理一下。不過經常吃藥的話，對我們的身體肯定還是有些影響的，所以冬天的時候就應該多喝這道湯清熱去火，防止咳嗽。

這種湯的名字就叫做蓮藕荸薺甘蔗湯，它裡面主要加入了荸薺，甘蔗和蓮藕。可能很少有人會知道荸薺吧，其實荸薺的功效也是非常多的，不僅能夠清熱，而且還能夠潤肺祛痰，作用也是非常大的。甘蔗也有潤肺清燥的功效，而且它還是一種水果，冬天的時候經常有人會吃，汁多味甜。蓮藕是可以生吃的，而且還能入藥，有滋陰清熱下火的功效。如果適當吃的話，還能夠增強食慾，增強抵抗力。特別是在北方的小夥伴們，冬天的時候就更應該多喝這一道湯，不僅潤肺止咳，還能暖身體呢。

這道湯的做法也是非常簡單的。首先準備一些食材，適量的蓮藕，荸薺，甘蔗，紅糖，姜，枸杞等。第一步要把蓮藕去皮，然後頭尾切掉，蓮藕的中間是有泥的，所以一定要把蓮藕清洗乾淨，然後再切成小塊狀。再把準備好的甘蔗去皮，切成長條狀。荸薺洗淨之後，把皮去掉不過不用切成塊狀了，整塊放進去一起燉湯也是可以的。取一個乾淨的大鍋，然後在裡面加入適量的清水，再放入生薑片，然後將荸薺，蓮藕，甘蔗全部放進鍋裡面，蓋上蓋子用大火煮。水燒開之後再轉成中火，熬30分鐘的時間就可以了。冬天常用荸薺配它熬湯喝，清熱潤燥，防止感冒咳嗽，很多人不知道！

熬好之後可以在裡面加入幾粒枸杞，這樣的話能夠調顏色，也可以加入一些紅糖，這樣一道好喝又潤肺的湯就做好了。蓮藕，甘蔗，荸薺都屬於涼性的食物，生薑是溫補的，所以加入生薑主要是為了起到一箇中和的作用。冬天的時候可以熬一鍋這樣的湯來喝，能夠清熱潤燥，防止感冒咳。各位親們還有哪些防止咳嗽的小妙招，歡迎在下方留言評論，覺得小編文章寫得好，記得點贊和轉發。