秋季兒子最愛喝這湯，營養全面做法簡單，比肉都還要香

秋天的話每天少不了湯湯水水的，風一吹就感覺人面板乾乾的，所，以補水特重要，魚也經常督促家人多喝湯，特別是二個熊孩子，多喝蔬菜湯營養好。這周魚生病，家裡的伙食從簡，不愛吃外賣只能跟魚吃素了，魚為了省事，這幾天晚餐都是一鍋煮，燜飯、蔬菜湯麵、鹹飯、年糕湯、燜面。也不是沒葷啊，速凍食品冰箱裡還是有的，加點進去一起燒，這樣魚就可以少在廚房裡折騰了。

今天要跟大家說的是年糕魚丸菠菜湯，幾塊錢就能把全家管飽，魚這是寫的一人份的量，年糕一塊，魚丸5塊錢20個、一碗湯成本不到二塊錢。有葷有素，這個天氣正好有點點晾，吃完全身熱呼呼的，倆娃吃魚還給倆人每人打了個雞蛋，倆人稀里嘩啦的吃的可快了，連湯也喝的精光。一碗湯如果用開水做的話用時只要五分鐘，超快手吧，還能當飯吃，一起來跟魚學學吧，加班回家沒吃晚飯的話來一碗，快手又簡單，比外賣還快還方便。

【年糕魚丸菠菜湯】

材料：菠菜5根、魚丸5個、年糕1條、裙帶菜少許、蝦皮少許、蔥少許、鹽3克、香油少許

做法：

1。菠菜去要切成小段備用。

2。年糕切成薄片備用。

3。熱鍋熱油放入蔥花炒香。

4。加鹽、開水、裙帶菜和蝦皮大火燒開。

5。放入年糕和魚丸燒開。

6。放入菠菜，淋入幾滴香油即可出鍋了。

有親會說我菠菜沒焯水，幾根菠菜不焯水也罷，矯情的話就焯水再燒湯吧。順便問下親，你吃火鍋的時候菠菜焯水了嗎。

這碗湯能當菜又能當飯，一碗下肚就飽了。

清爽又營養，好吃又不貴。