這是什麼菌類植物嗎？長得很像木耳，但卻是實心的，有人說可以吃

大自然好神奇呀，總是會有一些奇奇怪怪的事物出現，就像這種植物，應該是一種菌類植物吧？長得很像木耳，但卻是實心的，看上去有點怪，有人說脫毒後能吃，還有人說它是可以抵抗癌細胞，有認識它的大神嗎，知道這種植物學名叫什麼不？

就跟木耳一樣，它也是從腐爛的木頭上生長出來的，從外表上看，跟木耳長得有點像，但凹面卻比較淺，裡面一層厚厚的物質，按下去Q彈Q彈的，感覺就像一種實心的橡皮。經過多方問詢和百科，終於知道原來它就是“膠陀螺”，俗稱“豬嘴磨”，是一種真菌類植物，有毒，但經過精心的脫毒處理後，卻是可以食用的一道美味，經常有人涼拌了吃，市場價值很高，新鮮的豬嘴磨採摘下來，一斤能賣出200元的高價呢。

豬嘴蘑去毒與食用

豬嘴蘑裡面有毒素，要經過反覆幾十次的清洗，將裡面的毒素去除後，才可以烹煮食用，一般先浸泡幾個小時，然後不停的搓揉清洗，隔一個晚上，讓它把毒素全部吐掉，第二天再下鍋，這樣做是最保險的。脫毒成功後，煮湯喝，或者煮熟了涼拌，或者炒菜，都是可以的。但是，一定要注意，脫毒這個過程少不了，不要以為隨便洗幾次就可以了，那樣會中毒的哦。

比如這道豬嘴蘑涼拌黃瓜，吃起來清涼可口，脆甜多汁，加點醋口感就會變成酸爽的，讓人吃了還想吃。

豬嘴蘑的藥用價值

膠陀螺不脫毒是可以入藥的，它身體表面的細菌對一些疾病有很好的抵禦作用，在我國長白山那片地區，民間就流傳著用豬嘴蘑抗癌的說法，聽說在仙人橋鎮、撫松鎮、東崗鎮等地，都有吃它抗癌成功的人。健康的人吃它要去毒，而有癌症的人，吃它卻只需要用清水過一下就好，能夠直接食用，不用擔心中毒，大概是一種“以毒攻毒”的原理吧。當然了，這個畢竟沒有醫學方面的科學論據，大家不要輕易嘗試，否則嘴巴可能就會腫起來，腫得老高，就像被豬拱了一樣。

如果在野外發現了豬嘴蘑，不感興趣的就繞道走，要是有人有這個需要，可以採摘回家賣，得點零花錢也不錯哦。

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