紅薯的6種吃法，做法簡單，做給家人嚐嚐吧！

紅薯玉米餅，紅薯去皮切成塊蒸熟，然後用勺子按成泥備用，加入玉米麵和白糖攪拌均勻，搓成團之後壓成餅，然後放入平底鍋中煎至兩面金黃即可，切成三角形擺盤。吃起來也是香甜軟糯，非常的可口，可以用來做早餐。

紅薯發麵餅，紅薯泥和麵粉揉成團然後醒面，醒好之後擀成片兒刷上油撒上鹽，捲成卷兒之後再團成團，再擀成片兒然後放在鍋中烙，兩面金黃就可以出鍋了。

拔絲紅薯，紅薯洗乾淨之後去皮切成塊，鍋中放油然後倒入紅薯，紅薯炸熟以後撈出瀝油，白糖和水倒入乾淨的鍋中然後熬糖色，鍋中的糖熬成淡黃色以後將紅薯倒入鍋中翻炒均勻，出鍋前可以適當的撒上一些芝麻。

紅薯涼粉，先把涼粉成型倒出來切成塊狀，盛入一個碗中然後加入鹽和醋，再加上味精和生抽，最後加入一些辣椒油拌勻，撒上一些切好的蔥花即可。

紅薯饅頭，將紅薯蒸熟後去皮然後上鍋蒸熟，然後趁熱把它壓成泥放涼，將紅薯泥和饅頭粉和糖等材料放進麵包機中發麵，麵糰發至兩倍大之後取出來，然後把麵糰中的氣全部排出，然後做成自己喜歡的形狀，上鍋蒸熟即可。

紅薯粉絲煲，蔥和姜還有辣椒炒香之後加入豆豉和甜麵醬，然後把紅薯粉絲和醬油倒進去，加入適量的水之後燒開然後再倒入砂鍋中，用中小火燉的粉絲膨脹，然後加鹽調味，出鍋前擺上一些小油菜即可。