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農諺“芒種刮北風,旱斷青苗根”,今年降雨如何,對農業有影響嗎

2022-08-28由 首刊 發表于 林業

芒種代表什麼

今天是芒種,二十四節氣之一,排行九位。芒種顧名思義,代表著一年中最忙碌的時候到來,即有芒之穀類作物可種,那麼什麼是“有芒的穀物”,無非是有芒尖的穀物而已,比如小麥、水稻等等。

說文解字說,芒者,忙也。伴隨芒種的到來,農民將迎來新一輪的農事忙碌。民間有句諺語說“芒種不種,再種無用”,由此可見芒種對於農耕經濟有著非常關鍵的作用,根據曆法的說法,芒種預示著夏季的到來,氣溫升高,降水充沛,日照時間長,農作物因此進入生長的黃金期。南方的開始著手水稻的栽種插秧,北方則以收割小麥為主。

農諺“芒種刮北風,旱斷青苗根”,今年降雨如何,對農業有影響嗎

芒種的由來,目前可以追溯至《周禮》一書,說“澤草所生,種之芒種”,意思是利於草木生長的沼澤溼地,可以種植芒類穀物的種子。由於芒種的歷史久遠,以及對老百姓的生產生活影響較大,所以數千年的封建農耕歷史中,流傳下大量的民俗農諺。

說說自己的芒種經歷

北方的芒種以麥為主,每當芒種時節,農民紛紛購買鐮刀農具,準備一年的新麥收割,所以北方的民間有句話說“芒種前後麥上場,男女老少晝夜忙”,這樣的說法一點不誇張。現今機械化收割機基本普及,很少還有依靠刀耕火種的農業作業方式,大約30年前的北方農村,那時一到芒種時節,田野裡都是農民揮舞著鐮刀忙於收割的場景。

農諺“芒種刮北風,旱斷青苗根”,今年降雨如何,對農業有影響嗎

小麥收割後,還要捆成大捆站在地裡,略微蒸曬一下,再用拖拉機和手推車運到田間地頭準備“打場”,所謂“打場”就是打稻穀。現在回想起來,那時候是真的忙。因為芒種搶收的黃金期有限,大約十天半月的少雨期,將就這段時間連收帶曬,最後入囤,這一年的收成算是有所回報。

那些芒種的農俗諺語

有句話說“芒種刮北風,今年旱不輕

。芒種南風揚,夏季滿荷塘”。從這段描述中,芒種所刮之風,對於天氣的走向預測有著很大的指導作用。若是芒種那天刮北風,當年的旱情一般沒跑,若是芒種刮南風,必定是雨水充足的豐收年。按照常理來說,農民和農業更喜歡雨水充沛。

農諺“芒種刮北風,旱斷青苗根”,今年降雨如何,對農業有影響嗎

以前沒有人懂得這句話背後的科學原理,因為華夏地處溫帶和亞熱帶地區,主要以季風為主,由於多年臨海,海洋性的特點尤為突出。按照以往的生活常識,東南風是來自海洋的季風,會帶來大量的水分,西北風是來自蒙古高原和西伯利亞高原的乾燥季風,往往以乾旱少雨為主。

芒種熱得很,八月冷得早

。這句話聽起來更加玄妙,若是芒種的時候,天氣非常炎熱的話,有可能當年的八月中秋會提前變冷。這句話也不是特別難理解,芒種是始入夏季,天氣不應該達到炎熱無比的程度,若是出現高溫天氣,則說明當年的氣溫走勢有提前的傾向。對於農民朋友來說,八月時分,應該提前收穫玉米,防止氣溫突然變冷,導致玉米收成一般。

農諺“芒種刮北風,旱斷青苗根”,今年降雨如何,對農業有影響嗎

大旱小旱,不過五月十三。

華北平原是北方重要的農業生產基地,曾經一度成為華夏文明的發源地,以山東地區為例,當地流傳一句話說“五月十三,關公磨刀”,說這天下雨的機率特別大。說也奇怪,根據統計五月十三日這天,大部分年份下,山東這天往往會下雨。巧合的是,五月十三日與芒種的時間基本吻合。

芒種芒種,親家碰面不說話。

上文剛說完北方,這句話說的是南方四川一帶的農村諺語,說的是一到芒種,農民忙得不可開交,就算是親家相互見面,都來不及打招呼。

農諺“芒種刮北風,旱斷青苗根”,今年降雨如何,對農業有影響嗎

宋朝大詩人陸游有詩曰“時雨及芒種,四野皆插秧”,描繪的便是芒種時節的南方地區,正好趕上雨水降臨,農民忙著插秧栽種。

雖然隨著大型機械化耕種作業的普及,很多傳統的刀耕火種逐步退出歷史舞臺,很多農俗諺語也開始失去它的原始功能,但它作為一種無形文化,曾經在數千年的封建農耕歷史中,起到著舉足輕重的地位。

農諺“芒種刮北風,旱斷青苗根”,今年降雨如何,對農業有影響嗎

芒種,所體現的決不僅僅是一種農事指導,更多的是它濃縮著中華文明五千年的奮鬥史,華夏兒女所有的智慧、勤勞、勇敢、剛毅、忍耐全部體現在此。從芒種中領悟這些無形的影響力,這才是芒種帶給後人的啟示意義。