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農村山上一種五味子,味道酸酸甜甜,滿滿的兒時回憶,如今已不多

2022-08-19由 田野小哥 發表于 林業

五味子放了6年了還能吃嗎

農村山上一種五味子,味道酸酸甜甜,滿滿的兒時回憶,如今已不多

南方農村的大山上,不同的季節有不同的野果,反正應有盡有。不過它們的味道讓我印象最深刻的是一種叫“五味子”,是我們農村老家人們的叫法,各個地方農村叫法不一樣,不知你們家鄉又怎麼稱呼它呢?

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五味子樹是長這樣子的,葉子有點厚還非常茂盛,五味子成熟期在六到七月份。果子一串串的,跟胡椒一樣,大小也差不多。照片為就快熟的五味子。

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大家看到一串串紅紅的果子是不是非常漂亮,有點想吃吧?不過它還沒完全成熟,但是也可以吃了,就是比較酸,成熟了它還會變成黑色,到那時候五味子的味道酸中帶甜非常好吃。

農村山上一種五味子,味道酸酸甜甜,滿滿的兒時回憶,如今已不多

記得,兒時幾乎沒有如今各種零食的概念,如果有也少之又少,也許當時的農民容易餓吧。不過還好山裡長著各種各樣的野果。那時我總會和幾個要好的小夥伴總是盼著五味子成熟,有時候嘴饞了未熟的也會摘來吃,回想起吃它那黑色的嘴巴,酸酸甜甜的味道,如今我都要留口水了。

農村山上一種五味子,味道酸酸甜甜,滿滿的兒時回憶,如今已不多

不知什麼時候開始的,五味子樹變成了綠化樹,或許是五味子樹結的果子漂亮吧。人們就抓住了這商機,為了賺點錢,在農村大山上大量挖去賣,導致現在到山上已很難見到五味子樹了!

農村山上一種五味子,味道酸酸甜甜,滿滿的兒時回憶,如今已不多

不過現在的農村,農民們也開始種植五味子樹了,不知道是因為樹可以賣錢還是其它什麼原因,他們在種農作物的地頭、屋前屋後都種上了不少五味子樹。