這種野味一年只吃2個月，三條能頂一斤牛肉，百元一斤不嫌貴

這種野味一年只吃2個月，三條能頂一斤牛肉，百元一斤不嫌貴。說到野味，相信現在不少的小夥伴們都開始不停的流口水了吧。現在隨著我們的經濟水平還有物質水平的發展，我們能輕易的就接觸到越來越多的野味了。加上在我們的印象中，野味在口感還有營養上都是要比一般的肉類，蔬菜等好上很多的。所以野味才會如此的搶手。

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由於不同的地區有不一樣的自然環境，所以在野味的種類上也是有很大不同的。小白最近就發現，在我國的西部還有東部沿海一帶中，每到6-8月份的時候就會有一種很特別的野味出現，上百元一斤居然每一人覺得貴！這種野味到底是什麼呢？不妨一起來見識一下吧。

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圖中展示的就是我們今天的主角了，小白說的可不是番薯，而是躲在番薯裡的小傢伙。這就是有地蠶之稱的一種蟲子了。其實這就是我們熟知的金龜子的幼蟲了，成年的幼蟲在塊頭上比較大，能有接近成人的食指大小了。對農作物，花生，番薯一類的都是一種很嚴重的危害。

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對於農民伯伯來說就是愁壞了，不過對於吃貨來說就是開心了。因為這種地蠶是吃農作物的，又常年的生活在地下，所有味道鮮甜肥美，特別是白花花的大身子更是令人有著無限的遐想，到底是紅燒好，還是蒜香好？不過小白告訴你，爆炒的話味道可是堪稱一絕的。

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地蠶體內富含多種氨基酸還有礦物質，維生素的含量也是不少的。體內75％全是蛋白質，是一種很天然的蛋白質“補劑”，據說三條地蠶的蛋白質含量就能頂上一斤的牛肉了。除了美味以外，其實地蠶在我們中醫中也是一種很重要的藥材。具有利尿，潤腸胃，解酒解毒的功效。還能防治破傷風。

在正常的狀態下，地蠶是可以直接生吃的，不過就是味道比較腥比較鹹了。沒想到地蠶的食用，藥用價值原來這麼高，難怪吃過的個個都讚不絕口，覺得百元一斤都是很賺了。不知道小夥伴們敢不敢吃這種野味呢？要是吃過的話不妨來吐槽一下你們自己的看法吧。