養肝護肝的食物大盤點 助你輕鬆呵護肝臟

肝臟是我們的身體的解毒功臣，它能把我們體內的毒素清理乾淨，為我們的健康保駕護航，因此我們要愛護我們的肝臟。那麼日程生活中，我們應該如何養肝護肝？養肝的食物有哪些？請隨小編一起來發現吧。

　　養肝護肝的食物

菌類：

含菌類多糖如香菇，含香菇多糖其中有一種菌基核糖核酸是干擾素的誘導劑，常食菌類可提高機體抗病能力。

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鴨子：

鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內熱，所以有記載說肝炎病人不應食雞（雞性熱）雪梨燉全鴨是肝炎病人的食療佳方。

甲魚：

滋陰清熱軟堅散結，肝炎肝硬化病人的膳食，鱉甲可用砂炒後醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死魚，會產生有毒組胺。

苦瓜：

生食性寒用以去火熟食養肝，本人最愛苦瓜炒蛋。不可多食，性寒傷胃。

西紅柿：

含有非常多的vc，番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎病人的日常膳食。

柑橘：

含有豐富的vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。

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李子：

含一種黃素甙，為干擾素

梨：

梨的營養豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

葡萄：

為秋季養肝佳品，可使用葡萄乾，但要記得漱口！

大棗：

有安五臟補血之功，鮮棗含非常多的vc，可常食。

　　養肝的食物

獼猴桃：

含有很多的vc，又補肝護肝之功，可用作肝炎的輔助治療。

香蕉：

性涼有滋陰之功，據說肝炎病人天天一支可防肝硬化。

大蒜：

有記載說大蒜有護肝之效，肝功不正常者可用以輔助治療，但不可多食，多食傷肝。

豆製品：

含有非常豐富的蛋白質可修復受損肝。

雞蛋：

含豐富的蛋白質、卵磷脂，修復細胞的同時可增進細胞再生，雞蛋的蛋白質與人體類似，所以消化率達95%，天天一到兩個即可，最多不超過三個，太多浪費且影響消化。

奶製品：

主要為補充蛋白質，但以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌群增進毒素排出，另有酸奶可增進干擾素生成一說，可提高機體免疫力。

帶魚：

清蒸新鮮帶魚食用蒸出的油可治療肝炎，帶魚本身含有非常豐富的營養。

綠豆：

增強肝臟解毒功能。

枸杞：

為滋補肝腎佳品，可煮粥做菜泡茶等

王漿、蜂蜜：

按1：5的比例加起來用最好，單用也可，保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量。

這些食物對於養肝和護肝都有很好的效果，大家在日常生活中可以適量的食用哦，養生效果不錯的。

　　養肝茶

1.黃花保肝茶：

黃花菜10克，五味子5克，甘草8克，棗（幹）5克。將黃花菜、五味子、生甘草、紅棗放入大茶缸中，用沸水泡5分鐘。調養肝臟，有效輔助治療肝炎肝硬化。

2.蔥白生薑茶：

大蔥1根，砸扁切碎放鍋內，加開水1碗，取旺火燒沸，加紅茶葉1大撮，調入生薑汁1匙，衝濃茶趁熱飲。隨即蓋被就寢，可增熱禦寒，防治早春風寒感冒。

3.蜜糖紅茶：

紅茶葉5克，放保溫杯內，以沸水沖泡，加蓋燜片刻；調適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲1次，能溫中養胃。此茶適用於春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳。注意事項生活條件好了，我們更要注意健康，防患於未然。養肝護肝，需要我們注意很多，除了多喝上面的那些茶，還有注意飲食，多鍛鍊，保持健康向上的心態。一些需要常在外應酬的男士，更要注意對肝臟的保護。

小結：

看了上面的文章，大家對如何養肝護肝都有了詳細的瞭解。日常生活中，我們一定要注意保護我們的肝臟，多多吃上面列舉的食物，特別是經常在外喝酒應酬的男士更要注意哦，賢惠的主婦們，為了愛人的健康快快行動起來吧！