雪糕殺手不用怕，用一勺糯米粉就可以做出無新增的水果冰糕

雪糕普普通通的品牌就四五塊錢一個，一家四口逛街買個冰棒20塊錢都不夠。家裡還有半袋做南瓜餅剩下的糯米粉，我就想著自己做雪糕、冰糕吧，沒想到成品還挺受孩子歡迎的！

先給大家分享一下基礎款老冰棒的配方。340克水、60克冰糖倒入湯鍋裡，中火燒開攪拌幾下讓冰糖融化。

10克糯米粉和10克水攪拌均勻，把糯米粉水倒入燒開的冰糖水中，慢慢攪拌變成淺白色關火。

再攪拌幾下，等不太熱的時候，倒入模具裡面凍硬就是童年記憶中的老冰棒。

下面咱們做水果味的桃多多。

把桃子去皮切成絲，加入白糖醃製一會兒，放入湯鍋裡煮十來分鐘，把湯汁收粘稠，做好的桃肉盛出來。

剩下少許桃肉加入清水，還是上述做老冰棒的配方，組成冰糖桃子水，倒入冰棒模具裡，再加入一勺桃子果肉，凍好了，就是桃多多。

藍莓冰脆

50克藍莓清洗乾淨，放入30克白糖，用勺子把一部分藍莓碾碎，醃製一會兒讓藍莓出水。

模具裡倒入上面寫的做老冰棒配方的冰糖水，再放一勺醃製好的藍莓果料，凍入冰箱做出來就是這個藍莓冰脆。

喜歡牛奶味的可以在老冰棒配方里放10克煉乳就做成了老北京煉乳冰棒，或者再加入一塊德芙巧克力做成巧克冰棒。

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