外國人做中國菜，啼笑皆非，難道“老乾媽”是萬能美食神器？

芥花是什麼樣子的

中國菜正在越來越多的，受到外國人的矚目，受到許多人的喜愛和歡迎。這不有個小夥也很喜歡中菜，覺得中餐真是非常神奇。這天突發奇想，就想自己嘗試一番自己做中國菜。

可能是由於第一次做中餐，害怕做的不好吃，就想當然的，把中餐和西餐做菜的方法結合起來。做了一道西蘭花炒牛肉——

他準備了芥花籽油，包裝牛肉，凍蔬菜（裡面有胡蘿蔔和西蘭花），新鮮的西蘭花，芝麻油，醬油、紅酒、蒜，還有萬能的、他超級喜歡的老乾媽。

只見他先是把蒜切小，開火，下一點點油，再下醬油？（做過菜的人都懂得，油炸了）外國小夥有點崩潰了，顯然被油濺得不輕。之後不管放什麼都是小心翼翼的，因為在他放了凍的蔬菜後，又被濺了。他不得不把火關小，再放西蘭花，（看他瑟縮欲逃的手，估計被油濺的形成了條件反射）然後再放紅酒、油、蔬菜、牛肉，之後再放蒜、醬油、許多芝麻油。

等炒熟了之後，外國小夥就立馬把火關掉了。倒在了一個玻璃碗中，色澤略微有點糊，不過火候掌控程度還算不錯。

然而，比較可怕的是：小夥把菜盛出來以後，又拿出了萬能神器——老乾媽，澆在了這道菜上。難道有了老乾媽，一切都不是問題，什麼都會變得好吃？

小夥子做完之後，自己也反思了自己做菜的不足：火太小，西蘭花太大，牛肉沒做好；

這位小夥子，完全沒有按照中餐的做菜方式炒菜。最多隻是有了中餐的材料，卻沒有一個步驟是對的。和西餐的做菜方式也不大一樣，想來是自己想放什麼就放什麼。簡直是天馬行空一般的思維。當然了，最後成品也是不倫不類的。

他先拿起來嚐了一口蔬菜，臉色有點扭曲。吃的時候，眉頭一直沒有松過。固然最後他都把蔬菜給嚥下去了，可看他的樣子，顯然經歷了一段極度糟糕的用餐體驗。一直在說：胡蘿蔔很難吃，凍的西蘭花非常難吃，像水一樣沒有味道，真的西蘭花會好一點。

不過吃牛肉的時候，他的臉色緩和了很多。直說這個牛肉，吸收了老乾媽的味道很不錯。

最後他得出了一個結論：吸收了老乾媽的味道，東西會變得很好吃。下次應該多放醬油和紅酒，炒菜不能放凍的蔬菜，他做的菜還有很多地方可以進步……總感覺這個結論哪裡怪怪的？很想問：再做一次，是外國菜還是中國菜呢？