馬家溝芹菜成春節走親訪友必備好物青島平度市李園街道市場銷售額7000餘萬

中國山東網—感知山東2月5日訊

“春聯、福字這些東西父母已經置辦了，今天來買點馬家溝芹菜帶回老家。”已在平度工作8年的張春飛正在市場上尋找自己中意的年貨。

張春飛說的“馬家溝芹菜”是平度的“特產”。空心的馬家溝芹菜在當地已有1000餘年的栽培歷史，是國家地理標誌保護產品。得益於當地獨特自然環境條件加之經歷“霜打”後，使馬家溝芹菜擁有色澤黃綠、嫩脆清香的特點，而曾搭乘“神舟七號”遨遊太空、隨“蛟龍”號潛海進行重壓試驗的“經歷”，又使得其品質和產量又得到進一步提升。

“老闆，你家的精品馬家溝芹菜多少錢，品質怎麼樣？”貨比三家後，張春飛又走進一家商戶瞭解產品和價格情況。

“馬家溝芹菜脆嫩，但最外層的比較老，口感不行，所以在選擇的時候，一定要看看最外層的莖是不是去除，當然一顆芹菜去除的越多價格也就越貴。”張春飛結合自己多年買芹菜的經驗，仔細挑選優質產品。

就在張春飛買芹菜的間隙，又有不少人來到商鋪詢問購買馬家溝芹菜。“老闆就買這種兩斤裝的精品芹菜吧，給我拿上20盒。”雖然每盒價格40元，但張春飛還是痛快的付款結賬。

“臨近年底，馬家溝芹菜價格都會上漲，帶的就是一份心意，價格高點就高點了，現在抓緊買點，不然後麵價格還會上漲。”張春飛說，現在溫度低，又有專門的包裝，放上一週芹菜也不會變質。

“來平度第一年回家就帶了馬家溝芹菜，家裡人說很好吃，所以，以後每年回家過年後備箱裡都會裝一些芹菜，年夜飯上添上一道涼拌芹菜，大家吃得高興，氛圍也更加熱烈。”張春飛說，多年在平度工作，這裡也已經成為他的第二“故鄉”，分享平度的美食特產，聽到家人的誇讚，心裡也十分高興。

寒冬時節，正是馬家溝芹菜收穫銷售的旺季，遇上春節年貨銷售季，馬家溝芹菜已然成為當地節日走親訪友的必備好物。今年春節期間，馬家溝芹菜依然“供不應求”，不僅商家訂單火爆而且價格較往年偏高，脆嫩鮮美的馬家溝芹菜成為眾多家庭年夜飯上的一道精品美食。據初步統計，今年春節期間，素有素有“芹菜之鄉”美譽的平度市李園街道市場銷售額已達7000餘萬。

【來源：中國山東網】

宣告：轉載此文是出於傳遞更多資訊之目的。若有來源標註錯誤或侵犯了您的合法權益，請作者持權屬證明與本網聯絡，我們將及時更正、刪除，謝謝。 郵箱地址：newmedia@xxcb。cn