“零拷”孔鳳春，唯有“豫豐祥”

舊絲棉可以翻新嗎

豫豐祥一直有顧客進進出出

零拷的孔鳳春

老顧客拿著絲綿背心來店裡翻新

昨天零點，直播間拉開了今年雙十一淘寶的序幕。其實在杭州，有一家店，也是淘寶勝地，就是位於中山中路403號的豫豐祥。

這家老底子杭州人盡皆知的百變老字號，十多年前從羊壩頭搬到中山中路403號，是杭州城裡僅存的老字號百貨商城。天一冷，上了年紀叔叔阿姨們都趕來置辦裝備了。

這裡的雪花膏是網紅

而且可以“零拷”

“雪花膏還有沒有？”店門口，一位阿姨打著電話，說順路過來給爸爸媽媽買點。

一進店裡，一大拔叔叔阿姨圍著孔鳳春的櫃檯。兩個罐子裡，粉色的是高階珍珠霜，白色的是白玉霜，分別是5元和2。5元一兩，不少人自帶罐子來稱。

“我自己昨天來買過了，今天是幫丈母孃買的。”沈先生裝了滿滿一罐，花了7。7元，“這種雪花膏，用老底子的話說是零拷的，我們用用蠻好的，都很認孔鳳春的，只有這裡能買到，我兒媳婦她們就不愛用了。”

什麼叫“零拷”？就是拆零買賣，可以拆到以“兩”為單位。如果沒有帶小罐子，也可以裝在袋子裡拿走。

有意思的是，有很多人拿著零錢支付，幾塊錢就能買上一罐面霜，鋼鏰在櫃檯敲出清脆的聲音。

奶奶外婆們喜歡的保暖類產品

在這裡都可以找到

孔鳳春櫃檯隔壁是碼得整整齊齊的布料，再到裡面，賣保暖類產品的櫃檯生意不錯。

“你就穿90公分的好了，我一眼瞄過去不大會錯的。”不到五十塊一條的棉毛褲，張奶奶買了兩條，一條小碎花，一條藍色。“天氣冷了，看看少了點棉毛褲就過來買一些。”

從小就住在羊壩頭，八十多歲的張奶奶說這個老店自己從小買到老，“你看，鋼精鍋、中高低檔的熱水瓶、搪瓷碗，很多外面買不到的東西，這裡都有的。”

對奶奶們來說，“豫豐祥”是個聚寶盆。

天氣一冷，棉被的銷量也好了起來。6斤重的棉花胎210塊，尺寸可以自己選擇。不少人還會拿著舊的棉被、絲綿衣褲來翻新，這樣就可以過一個暖和的冬天了。豫豐祥的顧客以中老年為主，各個櫃檯前的樓梯口都擺放著上了年頭的椅子。

整個店裡，老花鏡、湯婆子、燭臺、子孫桶、收音機等一些不大常見的物件整整齊齊地擺在櫃檯裡。這是一家商店，也是集合了一代人的回憶，很有生活氣息。

一天流水上萬

老店也可以活得滋潤

李阿姨十多年前成了豫豐祥的一名售貨員。她告訴記者，“豫豐祥”裡的大部分售貨員都是杭州人。

“來買東西的忠實粉絲也都是老杭州，這樣交流方便。”李阿姨所在的櫃檯主要經營絲綿和棉毛衫一類的保暖衣物，天冷之後就忙起來，“夏天空一些，我們賣汗背心。”這段時間到過年前，是一年裡最忙的時候，“東西種類不多的，棉毛衫就薄、厚、適中三種。不過很被大家認可啊，一天的流水也能上萬，看不出來吧，前幾年生意最好的時候，一到上午十點流水就過兩萬了。”

負責人盛海民說，豫豐祥是個老店。店裡很多產品不能盈利，但是有存在的理由，“要不然大家一進來，什麼都沒有，那可不行。”所以，類似於能帶來利潤的保暖類產品，他們一直用心留住老顧客，“我們的棉毛衫都是找廠家定做，外面買不到的。小批次成本就高一些，但是薄利多銷也能掙到錢。”

如今線上銷售紅紅火火，對於這家消費群體固定單一以中老年杭州人為主的百年老店來說，似乎沒有受到影響。那這批人老去後呢？

盛海民說這也是他們一直在思考的問題。保留傳統，創新是應對的法子。百年老店，不僅僅售貨，也是展示老底子產品的視窗。而且還要保證產品質量，比如棉衣棉褲，不僅要暖和，還要穿著舒服，不會縮水。