農村遇見“它”，請別再除掉，答應我，因為真的太珍貴了

導語：農村遇見“它”，請別再除掉，答應我，因為真的太珍貴了。

今天本來打算是要到山谷裡考察植物的，但由於最近天氣多變，孩子生病了，所以就只能在家鄉的小路上逛逛，看看能不能有些收穫。在走到村旁的時候，筆者見到了一種被農民朋友剛剛除掉的植物。

對於這種植物我還是比較熟悉的，因為在前一陣子我的科考隊友就有采集過，只是今天見到的，竟是在這樣的情況下。看著一片狼藉，真的好不心疼，他們卻殊不知，這是一種多麼珍貴的植物，下面就把它分享給夥伴們認識一下。

這種植物的名稱叫茵陳，它在其它地方也叫綿茵陳、絨蒿、細葉青蒿、安呂草、牛至等等。它是一種多年生草本或是半灌木，在農村經常生長於荒地、路旁、山坡、草地等。

對於茵陳，不知道讀者們熟不熟悉，但如果是對經常會去採摘野菜的朋友，估計還是會了解一二的。因為茵陳可是一種相當不錯的野菜植物，據瞭解得知，只要將茵陳用沸水焯燙一片後，它就可以用於烹飪各種美食，如燉鴨肉、煮粥、茵陳紅棗荷包蛋等等。

此外，更為重要的，它還是一種藥材，藥用上具有清熱、利溼、退黃的功效，可用於治療中暑、感冒、小便不利等多種症狀。夥伴們，如果你們在農村也曾經將它除掉的話，那今後要是遇見了，還請別再除掉，因為它真的太珍貴了。

提示：文章皆在分享與科普，藥用方面，請諮詢專業人士，切勿自身測試，謝謝大家的耐心收看。