黔貨出山 品牌先行

多彩貴州網訊（本網記者 李思瑾）1月7日，2020“黔系列”品牌推介暨“黔貨進京”新春展銷會在京舉行。本次活動以展銷會為主，推介會為輔，以“囤年貨”為主題，展示貴州優質農產品。

展銷會上，安龍香菇、貞豐薏仁米、都勻毛尖、湄潭翠芽、修文獼猴桃、從江椪柑、羅甸臍橙以及蜂蜜、牛肉乾、臘肉、山茶油等獨具特色的貴州農產品深受北京市民的青睞。展銷會還引入了網際網路元素，以“2020‘黔貨進京’新春展銷會”平臺為載體，採購商和消費者可線上查詢貴州各地優質農產品相關資訊，還有10元到50元不等優惠券發放。

市場視野：從“早熟”蔬菜到“冷涼”蔬菜

上個世紀80年代，貴州優質農產品的銷售還主要集中在省內市場。

地處貴州南端、以山地和坡地為主的羅甸縣，利用春早、夏長、秋遲、冬短的“天然溫室”氣候優勢，大力發展大力發展早春蔬菜和冬果菜，“黔甸牌”早菜源源不斷被運送到貴陽五里衝等批發市場。

而曾被聯合國認定為不適宜人類居住的貴州西北部地區，高海拔、低緯度、晝夜溫差大，常年種植玉米、土豆等農作物，畝產量和產值偏低。氣候一度是其經濟發展的明顯“短板”。

威寧白蘿蔔

30年後的今天，貴州的蔬菜種植延續了羅甸縣“氣候牌”的打法，並放眼於更廣闊的省外市場。畢節地區從氣候劣勢中尋找優勢，利用其的“天然涼棚氣候，種植“喜涼”的高山冷涼農作物——威寧“三白”（白菜、白蘿蔔、蓮花白）。

威寧白菜

威寧果蔬專家董恩省還探索制定出夏秋反季節無公害蔬菜產業種植技術體系和露地蔬菜種植技術體系，提出了“同一品種、統一購藥、統一標準、統一檢測、統一標識、統一銷售”的“六統一管理措施”，提升了畢節“三白”蔬菜種植水平。

“冷”經濟“熱”了起來。每逢夏季，滿載威寧蔬菜的卡車依次駛進雲南河口口岸，報關後向對岸的越南老街省駛去。很快，這批蔬菜被端上泰國、寮國、柬埔寨等東南亞國家市民的餐桌。

昔日“長在深閨人未識”的貴州綠色農特產品，正量質齊升，不僅以“猛虎下山”的勢頭暢銷國內貴陽、重慶、北京、上海、深圳、廣州等市場，還奔赴海外，風行天下。

品牌攻略：從“公共”到“體系”

伴隨著市場經濟的不斷推進，消費者由“溫飽型”向“品質型”消費觀念的轉變，農產品的市場競爭壓力越來越大，樹立農產品品牌營銷的需求也愈加迫切。

如何提升“黔貨”的“品牌力”，推動其以“泉湧”之勢融入市場？

貴州蠟染

以品牌為引領，全力打造屬於貴州農產品的核心競爭力。2015年底，省政府辦公廳印發《打造“黔系列”民族文化產業品牌工作方案》，提出打造黔酒、黔茶、黔藥、黔銀、黔繡、黔珍、黔菜、黔藝、黔織、黔景、黔節等11個“黔系列”產業品牌，每個品牌推出一批具有市場競爭力的代表性產品。

圍繞提升品牌知名度，堅持宣傳與推廣相結合，貴州省領導多次帶隊到北京、上海、廣州、重慶等地開展了一系列的宣傳推廣活動，從植被、氣候、空氣、土壤、水質等因素入手，向外省採購商和消費者介紹“黔系列”名品多、品質優、特色強的特點，推動品牌文化、品牌產品走向市場、深入人心。

一些優質“黔貨”在全國逐步形成了規模、品質和品牌優勢。“貴州綠茶”成為我國首個省級區域地理標誌茶產品，“蝦子辣椒”“興仁薏仁米”“威寧馬鈴薯”獲中國百強農產品區域公共品牌，此外還有“長順綠殼蛋雞”、“烏蒙烏骨雞”等37個區域性公共品牌。

貴州繼續採取各市、縣核心區域品牌整合，企業品牌跟進的方式，構建“省級公用品牌（母品牌）+核心區域品牌+企業品牌（子品牌）”的貴州黔系列品牌體系。

貴州綠茶

截至目前，“貴州綠茶”已覆蓋61個茶葉生產縣，200餘家企業被授權使用“貴州綠茶”品牌標誌。與此同時，新品牌加快崛起。“都勻毛尖”“湄潭翠芽”“石阡苔茶”“綠寶石”“黎平香茶”等多個品牌在母品牌的旗幟下，開啟了以高標準提升價值、打造大品牌、擁抱大市場的新徵程。

平臺搭建：從“賣貨”到“叫響”

農產品的銷售以往主要靠路邊擺攤“提籃小賣”，如今隨著大資料的發展，這樣的銷售方式已然轉變。

推動“黔貨”品牌化發展，需構建產銷一體化的農產品供應鏈條和銷售推廣平臺。解決因產銷資訊不對稱等因素，導致農產品存在不同程度上的附加值低、品牌影響力弱、產銷對接難等問題。

貴州羊肚菌

2019年9月舉辦的中國·貴陽國際特色農產品交易會上，“黔珍十二品”平臺正式上線。蔬菜、茶葉、食用菌、精品水果、辣椒、石斛、刺梨、油茶、竹子、生態畜牧、生態漁業以“黔味十二道”之名組團“出道”。

黔織

與傳統宣傳平臺和電商平臺不同，此平臺融合“宣傳”與“電商”為一體，使用者既能全方位瞭解有關貴州省12農產業的發展政策、企業介紹、產品故事等相關資訊，又能輕輕鬆鬆選購中意的食材。同時，此平臺將利用大資料手段，對農產品的市場需求、價格走勢等動態資訊進行收集、分析，即時提供的監測資料，助力貴州農產品搶佔先機投放，針對市場需求變化調整生產。

黔銀

黔景

2019年11月22日，貴州上線執行“黔系列”電商平臺，開通“黔系列”電商平臺PC版和手機移動版，實現“黔系列”產品網上展示、銷售、流通等功能，按照“精品”“珍品”“商品”三個等級分類推出黔酒、黔茶、黔珍、黔銀、黔繡5個類目。

目前“黔系列”電商平臺已入駐貴州本地企業87家，上線產品300餘款，2019年12月累計農產品銷售20餘萬元。

下一步，貴州將利用好省內外媒體資源及各種宣傳推廣平臺，宣傳推廣“黔系列”產品，講好“黔系列”品牌故事，進一步提高品牌的社會知名度。