無糖食品可以隨便吃?不會升高血糖?醫生:常吃2物,血糖或難降
2022-08-02由 劉醫話健康 發表于 林業
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不少糖友談“糖”色變,確實如此,患上糖尿病之後,要格外注意飲食。現如今,市面上售賣很多無糖食物,吸引糖友們的注意。甚至有無糖專賣店,供糖尿病患者隨意選擇。
但是需要注意的是,他們所說的無糖,真的不會對血糖造成影響嗎?或許很多人對糖尿病這種疾病不甚瞭解,因此很容易走進誤區,從而導致病情加重。
無糖食物就真的安全嗎?就不會升高血糖嗎?
現在很多食品都打著“無糖”的旗號,以至於很多糖友都相信無糖食物不會升糖,殊不知無糖食品也是會升高血糖的。
根據《預包裝食品營養標籤通則》中規定,只要每100g的食品中的含糖量少於0。5g,就可以歸類為無糖食品。
但是無糖食物,一般指的都是不含蔗糖、葡萄糖、麥芽糖等甜味食品,但是,卻會用糖醇倆增加甜味,如木糖醇、麥芽糖醇、甘露醇等,也並非完全不含碳水化合物,因此也不可隨意大量的食用,否則會導致血糖水平不斷升高。
醫生:尤其這2種“無糖食品”,常吃血糖或難降
1、無糖奶茶
即便是奶茶中沒有加糖以及其它新增劑,但是製作奶茶時用的原材料也會含有一定的糖分。並且奶茶中的珍珠、芋圓等小料,其澱粉含量可不少,而澱粉也是升高血糖的一大原因,攝入過多同樣會加重病情。
2、無糖蛋糕
很多蛋糕打著無糖的名義,吸引部分糖尿病患者的注意,但是需要知道的是,無糖蛋糕只是沒有蔗糖,然而會用其它新增劑去代替,從而豐富口感,再加上蛋糕的主要食材是麵粉,碳水含量高,經常吃或者大量攝入,依舊會讓血糖升高。
除了要控制飲食,這幾個壞習慣同樣應該避免
1、熬夜
經常性熬夜,會影響人體總代謝,會增加胰島的抵抗性,無法分泌較多的胰島素,來維持血糖水平,因此導致血糖波動過大。
2、久坐
長時間久坐,會導致脂肪、糖分不斷堆積,既不利於葡萄糖的分解,也會導致肥胖,久而久之造成血糖升高,誘發糖尿病。
3、喝酒
大量攝入酒精後,乙醇轉換為的能量是碳水化合物的兩倍,因此會導致血糖出現明顯升高,不利於血糖平穩。
提醒:想要穩定血糖水平,不妨試試從兩方面入手
1、要學會調整飲食
血糖一旦偏高,首要做的就是調整飲食習慣,做到合理、均衡。
2、增加運動量
每天抽出半個小時的時間,多做些有氧運動,能夠促進血液迴圈,加快血液的流通速度,更快更大程度的消耗和分解葡萄糖,調控血糖水平。
參考文獻:
謝桂珍。 糖尿病患者食用無糖食品也莫大意。 《科學養生》,2012