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長春30年的神奇小吃部,光頭大叔熱情好客,小姨子用吹風機燒烤

2022-07-24由 別人家的小吃 發表于 林業

大亨果茶好喝嗎

這是一家值得再來的小店。雖然寒冬,但他家還是那麼溫馨,他家名字叫《寶春小吃部》坐落在同志街,典型蒼蠅小館。

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小吃部滿滿90年代風格,發黃的牆體,胖娃娃的畫報,特別復古,老闆不在意裝修,卻每年都會有一個新的畫覆蓋去,牆面的小老鼠似乎在跟我說它即將被牛覆蓋。

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屋裡環境一般 大概只有幾張小桌,去了需要排隊,吃一半已經有四五桌人在等著,可見生意太好了!

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老闆是個光頭大叔,熱情極了,店裡客滿,一直在招呼安撫,會親切地問你,豆腐串夠不夠,各種小菜夠不夠,上菜也算快,我問大亨果茶好不好喝,直接給我倒了一紙杯讓我嚐嚐,太實在了!

烤燒烤的是他小姨子,我看見她居然拿的是吹風機在烤,太原始了!

他家有一些燒烤還有一些小菜,味道怎麼呢?讓我們看看吧!

[砂鍋餛飩]老闆娘現煮、現包,熱氣騰騰上桌,皮薄餡大,韭菜提味,混沌餡粉嫩,入口既滑,真正的柴火餛飩。

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[帶皮雞脖]雞脖愛好者的福音,滷過的雞脖略烤後,超好脫骨,入口即化,我其實不喜歡吃雞脖子,沒想到他家這個這麼有肉,醃製入味一點也不膩,肉嫩脫骨。

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[烤串]老式鹹口,用料實在,自制香腸,有點帶甜,香腸肉很多,就是有點貴,5塊錢才兩塊。

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[自制小菜]眾所周知,小菜是此店靈魂,無限續添的下酒小菜,蘿蔔脆爽,酸甜可口,花生米新鮮,還有個豆乾 我個人感

覺有點過於甜,少點糖能更好吃!

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[豆腐串]大愛豆腐串,湯汁非常濃郁,豆腐串很香,湯也很好喝。

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[大亨果茶]小時候的味道,口感厚重,酸甜適度。

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一個能把這種小店做到幾乎道道菜品都好吃並且服務還如此耐性的是少數人,成功是必然的。

總體還說還是很滿意的,菜品都非常有特色,如果價格稍微再便宜一點就好了!

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