如何提高大白菜的產量與品質呢？

大白菜是北方地區秋冬季最主要的應季蔬菜，具有高產量、品質優、週期短的優點，農戶樂於種植大白菜，可以獲得不錯的經濟效益。但在大白菜的實際種植過程中，受到氣候條件、土壤條件的影響，種植難度大，產量不穩定，會有大小年之分，進而影響菜農的經濟收益。這裡，我就針對白菜只長幫、不結球的問題，提供5點建議，供大家參考借鑑。

第一、合理選種

根據自己的需求，合理選擇結球白菜與非結球白菜，這是獲得大白菜高品質與高產量的基礎。

第二、科學追肥

為獲得高產量，追肥適宜施用人糞尿等長效肥料。在第2次間苗後 （真葉4-5片） 追提苗肥，在距離菜苗8-10釐米處開溝，條施尿素7公斤/畝。蹲苗之後，要趕緊追蓮座肥，結合培土條施或穴施尿素30公斤/畝，並輔以適當的磷、鉀肥（根據土壤肥力而定）。進入包心期後，大白菜已封壟，隨水每畝追施大糞稀500公斤或尿素5公斤即可。

第三、及時灌溉

澆水是決定大白菜能否高產的關鍵措施。白菜播種後就要澆水，要求小水浸灌，以浸透播種位為宜，防止大水漫灌沖掉種子。在頭水後，2-3天澆第2水。白菜包心期是生長最快的時候，要時刻保持地面潮溼。視天氣和土壤乾溼情況，大約一週左右澆1次水，收穫前15天停止澆水。

第四、合理應對氣候異常

當連續出現高溫高溼天氣的時候，要及時對土地進行排水工作，防止白菜地裡過量積水，對產量造成影響。

第五、防治病蟲害

為有效防止白菜發生病蟲害，在播種前，可採取種子消毒處理，每150克種子拌豐寧B1100克，有較好的防治效果。在大田生長時期，發現病株要及時拔除，並在坑內撤上石灰進行消毒，防止病菌擴散。結球初期，採用氯黴素100ppm或新植黴素200ppm，配合50%代森銨600-800倍液，每隔7-l0天噴1次。

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