白菜新吃法，加入餡料一卷一蒸，比肉都下飯，網友：這做法有創意

白菜新吃法，加入餡料一卷一蒸，比肉都下飯，網友：這做法有創意。白菜，是生活中最為常見的一種蔬菜了，不管怎麼吃都非常的美味呀。我個人是蠻愛吃的。例如醋溜白菜，白菜燉肉、白菜餃子等等。那這次給大家分享的是一道白菜的新吃法，不用炒，也不要用煮就可以輕鬆搞定了。它就是今天這道白菜捲了，吃起來清爽的白菜，軟糯的餡料，不僅好吃還很管飽呢，很適合拿來當作主食食用哦。我家最近隔兩天做一次呢，每次都能吃光碟了。親們有空時也可以試試這個做法，絕對不會讓你失望的哦。

這道白菜卷，想要做的好吃也是需要注意這3點的，一是白菜葉子如果很大的話，就從中間一切為二，這樣更好的操作。二是白菜需要在鍋中焯水的，這樣軟嫩後更好的包入餡料呀。三是我這次選擇是黑米炒飯的餡料，還可以換成肉餡或者蔬菜餡等食材，也是蠻不錯的選擇的。4月，用白菜教你做好吃的主食，管飽又美味，我家老少都喜歡吃。

食材：

黑米炒飯適量，白菜葉子5片

調料：

鹽少許，生抽1勺，細砂糖少許，芝麻油少許，冷水適量

做法：

1、黑米炒飯和白菜葉子分別準備好備用。

2、鍋中加入適量的冷水煮開，放入白菜葉子焯水撈出瀝乾多餘的水分。

3、然後再取一片白菜葉包入適量的餡料，對摺起來收口，依次完成所有的之後，擺放在盤子中。

4、蒸鍋中倒入適量的水煮開，把盤子放入鍋中篦子上，蓋上鍋蓋，大火蒸熟即可。

5、另起鍋燒熱，倒入鹽、冷水、生抽、細砂糖、芝麻油調味，煮開後關火，趁熱澆在白菜上面就可以了，最後再撒上些許的香蔥碎裝飾下就能開吃啦。