三世源冬蟲夏草初心,捍衛國民健康!
2022-07-14由 星晨快速失音 發表于 林業
夏草是什麼
冬季宜養生宜滋補,今日小編與你分享一週不重樣湯品~
一、蘿蔔蓮藕鯽魚湯
食材:白蘿蔔1條、蓮藕1節、鯽魚1條、薑片
蘿蔔、蓮藕去皮切塊,蘿蔔乾鍋炒一下,加水和蓮藕一起煮半小時;熱鍋熱油,加入薑片,把洗淨的鯽魚兩面煎黃,放進湯裡大火煮5分鐘,再小火煮20分鐘,喝前加鹽調味。
二、蟲草全鴨湯
食材:冬蟲夏草若干頭、鴨子一隻、紅棗5顆、薑片
冬蟲夏草和鴨子全部一同下鍋,大火燒開加入紅棗,轉小火煲1小時左右,喝前加鹽調味。
三、茶樹菇燉雞腳湯
食材:茶樹菇乾貨、無花果、胡蘿蔔、玉米、鮮雞腳、瘦肉
雞腳、瘦肉焯水洗淨,雞腳去掉趾,茶樹菇浸泡軟剪去根部,加入其他材料一同進鍋,加適量的水,隔水燉2小時,喝前加鹽調味。
四、黨參黃芪燉雞湯
食材:黨參、黃芪、蓮子、烏棗、陳皮、淮山、雞肉半隻
雞肉焯水洗淨、陳皮泡軟刮囊,淮山去皮切段,其他乾貨略浸,全部材料一同進鍋,加適量的沸水,隔水燉2小時,喝前加鹽調味。
五、藜麥紅棗魚膠
食材:魚膠、藜麥、紅棗
六、佛手瓜腰果素湯
食材:佛手瓜1個、紅皮蘿蔔1條、玉米1條、蓮藕1節、板栗 、腰果、核桃
蓮藕去皮,板栗去殼,其他材料洗淨切塊,全部材料放進鍋裡,加水大火燒開轉小火煲1小時,加鹽調味。
七、冰糖燕窩羹
食材:燕窩、冰糖
冬季溫度比較低喝,大家除了穿衣保暖,有空的時候可以給自己和家人煲暖暖的湯哦~