它被稱為“綠色精靈”，陽臺種菜的首選！盆栽上幾盆，足足吃一年

大家都喜歡在家裡養上一些花草，綠化環境、怡情養性的同時，還能夠淨化空氣。不過，除了養花養草外，陽臺種菜也是許多朋友的選擇。利用起陽臺空間，種上一些蔬菜，不僅能夠體會到種植樂趣，還能夠收穫健康無公害的蔬菜，可說是一舉多得！而今天要為大家介紹的蔬菜，富含葉綠素，被稱為“綠色精靈”，常吃能夠潤膚美容、降低血壓、增強體質等，是非常好的選擇，它就是空心菜。那麼，空心菜怎麼盆栽才好？接下來就為大家介紹空心菜的盆栽方法，喜歡在陽臺種菜的你，不要錯過喲！在陽臺盆栽上幾盆，足足吃一年！

空心菜盆栽

【空心菜的盆栽方法一】

首先要選擇合適的容器。儘量選擇大一點的容器，比如缸一類的器皿，儘量選用陶瓷玻璃或是水泥類容器。很多家庭會使用各種廢棄塑膠桶盆等容器來種植蔬菜，本意是自己種植的可放心食用，殊不知，很多塑膠都是有壽命期的，一旦老化後，就可能會釋放各種有害物質，這些物質被蔬菜吸收了，就會進入人體，因此，建議儘量避免使用塑膠容器種植蔬菜，接著就是選擇浮水材料啦。

空心菜盆栽

空心菜不能簡單拋在水面，需要用浮水材料讓空心菜能固定根部，梢部朝天，否則是無法成活的，還很可能被水泡爛了。浮水材料有很多，最環保的方法是用竹子編籬笆網，也有很多家庭用的是泡沫板，尤其是城市家庭。無孔的浮水材料需要按照栽培的株距行距打孔。接著就是購買空心菜種苗啦。一般不建議自己買種子進行培植，直接去市場上買那些商品菜回來，利用苗梢種植，可以快速收穫，管理簡單。需要注意，要買那些適合水培的空心菜。把空心菜的葉子摘掉，只保留梢部兩張葉子即可，這樣是為了讓空心菜快速成活。

空心菜盆栽

把浮水材料放到容器裡，把經過處理的空心菜放進浮水材料的孔裡，每個孔放一根菜苗，每根菜苗只需要保持三到四個節露出水面即可。種植後，就是管理了。定植後第一週內，不用任何管理，隨其自己生長。一週後追肥，可以施放一些花肥或是蔬菜專用肥，這個農資經銷商等處均有出售；也可以透過補充沃土或草木灰浸出液的方法追肥；更直接的是施放化肥，每五升水施放一克複合肥，每十升水施放尿素一克，具體可根據生長情況增減。追肥後，一直到採收再追肥，以後每採收一次就追肥一次。生長期間，定期補充水，也可以補充清水，也可以補充營養液。

空心菜盆栽

【空心菜的盆栽方法二】

盆栽空心菜我們一般可以有兩種方法進行，一種是播種，另外一種就是扦插。首先說扦插，其實這個很簡單，菜市場買來的空心菜，我們進行適當的處理，就可以進行扦插操作了，相對於播種來說更容易看到成果，把空心菜杆子底部空心的部分切掉，空心菜不是每一節都像竹子一樣有個隔斷麼？剛好切到可以看到隔斷的地方，再插土裡，就不會爛了；

空心菜盆栽

其次是播種，一般來說空心菜種子也不是很貴一般一包種子3塊錢左右，播種的時間大概在4月份左右，當然一直到8月份這期間也都可以播種，發芽適溫20-35℃。播種前可以進行催芽，即用50-60℃溫水浸泡30分鐘，然後用清水浸種20-24小時，撈起洗淨後放在25℃左右的溫度下催芽，催芽期間要保持溼潤，每天用清水沖洗種子1次，待種子破皮露白點後即可播種。

空心菜盆栽

空心菜喜高溫高溼的環境，喜光照，所以平時的養護，我們可以大水的伺候，空心菜在南方都是可以在水中栽種的，而且如果缺水，空心菜的口感就差了，所以菜友不用怕多澆水。一般在苗高25-35cm左右時即可採收，採摘時留基部2-3節用手將嫩梢掐下。

空心菜盆栽

【知識拓展】食用空心菜的功效作用

一是清熱解毒，空心菜中粗纖維含量極為豐富，由纖維素、木質素和果膠等組成。果膠能使體內有毒物質加速排洩，木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力，殺菌消炎，可以用治瘡瘍、癰癤等，具有清熱解毒的作用；二是通便防癌，空心菜中的大量纖維素，可增進腸道蠕動，加速排便，防治便秘，減少腸道癌變率。富含鉀、氯等刁傑水液酸鹼平衡的元素，使用後可以調節腸道的酸度，預防腸道菌群失調，對於防腸道癌變有積極的作用；

空心菜盆栽

三是增強體質，空心菜中有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，其維生素C含量高於大白菜，這些物質都具有強效的抗氧化作用，食用後有助於增強體質，防病抗病；四是降低血糖，紫色空心菜中含胰島素成分，能促進機體胰島素的合成，增強機體降低血糖的能力，可作為糖尿病患者的食療佳蔬；五是降低血壓，空心菜中含有煙酸、維生素C等有減低膽固醇、甘油三酯的作用，能調節血液中膽固醇食和甘油三脂的含量，能降低血壓，對高血壓患者有一定的輔助治療作用。

空心菜盆栽

六是防治維生素B2缺乏症，空心菜中維生素B2的含量比較可觀，食用空心菜能預防治療由於維生素B2的缺乏引起的口角炎、舌炎、鼻臉部的脂溢性皮炎等炎症及眼角膜發紅、充血；七是潤膚美容，空心菜中含有很高的葉綠素，葉綠素有“綠色精靈”之稱，能幫助剋制機體內部感染，預防面板疾病，可潔齒防齲，潤澤面板。葉綠素還能抑制代謝過程中產生的硫化物，能控制由於機體代謝產生的口臭、汗味、尿味、便味等異味。

關於空心菜的盆栽方法，就為大家分享到這裡啦！

感謝大家的閱讀！

感興趣的朋友，快快種上幾盆吧！