農村沼澤邊長“香腸”，一成熟就飄棉絮惹人煩，如今才知道很值錢

相信很多從小在農村長大的人，對於農村的野草都是很熟悉的，因為小時候就經常跟小夥伴在草地上追逐打鬧，有時候也會摘野草來當玩物，所以見過的野草肯定也是不少的。像這種生長在沼澤邊的野草，很多農村娃肯定玩過，一到成熟季節就會去捏，一捏就爆出棉花，特別有趣，你們認識這種野草嗎？

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其實這種野草就是香蒲草，又稱蒲草、蒲棒草、蒲菜、水蠟燭等，每年春天就會開始生長，稚嫩的芽是蒲菜，可以當成蔬菜來吃，吃著鮮美爽脆，而且營養價值很高，等到長成熟了就是香蒲草，會長出一根根蒲棒，看起來就跟油炸香腸一樣，也有人說像蠟燭，額所以就有水蠟燭之稱了。

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而香蒲草也是一種廣泛分佈於全國各地的野草，所以農村人對香蒲草也是不陌生的，經常能看到，一般都生長在池塘、河灘、水渠或者其他潮溼的地方，成片生長，而且香蒲草對土壤的要求不嚴，所以生長速度也是比較快的，可以長得比人高呢。

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在過去，人們並不重視香蒲草，一般只有農村娃才會摘來玩，而且蒲棒成熟之後就會爆出很多棉花，隨風飄到各地，也是很惹人煩的。但是沒想到，如今的香蒲草竟然成為一種經濟價值很高的農作物，嫩芽當蔬菜吃，葉子能做蒲扇等供應品，更重要的是香蒲草還能入藥，這藥用價值可是很高的。

像平時農民在地裡幹活的時候，難免會受傷流血，用香蒲棒裡面的雄花花粉敷在傷口上，很快就有止血的作用了，而平時就把花粉的取出來曬乾儲存起來，隨時想用隨時有。除此之外，香蒲棒還可以摘下來點燃，有很好的驅蚊效果。所以說香蒲草的價值是很高的，以後遇到可要珍惜啦。