劈柴見武功,燒烤老木蟲
2022-06-14由 青山牯牛 發表于 林業
木蟲是什麼樣
伐檀
伐檀
02:37
未知來源
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作者:簡子
沒開玩笑,真的從“劈柴”可以見到武功。
我小時候,我們家、大伯家時常請一個幫工,幫著挑糞砍柴幹粗活。
那人,是個流浪漢,叫張閣良或章國樑,家住江津蔡家或李市?他中等個子,粗壯,有點醜,有點拗,有點結巴。
他標配補丁衣褲(別人給的),破草鞋,看不出年紀,可能比我父母大上幾歲或十來歲。
七十年代末,我大伯在篆塘供銷社上班,我父親長年奔波在外,不是修水庫就是修公路。兩家人的重活兒,特別是砍柴劈柴等,都交給張閣良。
大伯七八歲就加入袍哥會,他說那年他背了兩鬥包穀籽去六戰丫,給介紹人和分會長磕了頭,發了誓,學了幫規,接了新會員任務,就算袍哥會員了。
張閣良也參加過袍哥會,屬民國時期四川省江津地區李石壩分會的,據說十四五歲就成了幫會押運武師,力氣大,有點拳腳功夫。
因與人結怨,被人圍攻毒打,打壞了腦袋,因而智商捉急。
江津人多地少,那些年收成不好,他一年的口糧,兩三個月就吃光了。
他不會計劃,常常餓飯,在他本生產隊待不住,為了生存,四處溜達,成了流浪漢。他經常在我們那條溝和山那邊(九龍峽和仙鳳峽)找活兒幹,不為掙錢,只需填飽肚子。
最初,他隨著挑擔的江津老鄉,挑著桃子李子來我們本地換大米、包穀、洋芋和廢舊塑膠等。
那時,江津的桃子李子特別好吃。
我們家洋芋多,一斤換一斤,每回只換兩三斤解解饞,每年都要換好多回。
挑桃子李子的漢子,一根扁擔,一挑籮筐,筐裡滿滿的桃子李子。
有時,挑擔者走到我們那裡,或許還剩半筐。
他們筐裡放著幾個布袋子,裝著挨家挨戶換來的各色雜糧,大米極少,多半是包穀、米豆、巴山豆、洋芋等等。
我老覺得那些挑擔們不划算,香甜可口的桃子李子,頂著烈日暴雨,挑了幾十里路,兩斤換一斤糧食,一斤換一斤洋芋,虧了吧?
我媽說:“桃李果木子,不能當糧食,吃多了不好。包穀豆子都是糧食,洋芋也當飯吃,懂不?”
張閣良自己家沒幾棵果樹,他老幫鄰居們挑擔子。
後來,他跟紅巖溝的張姑爺家認了本家,就在我們幾家輪流幹活兒。
他單身漢一個,一人吃飽,全家不餓。只要和顏悅色,給他吃飽穿暖,他還捨不得去別處呢。
張閣良是打柴劈柴高手,一個當倆。
只是,你可千萬不能丟臉色、說重話得罪他,否則他一斧子劈下去,柴棒棒是劈開了,可柴墩子也被劈爛了。
那力大無窮且兇悍的樣子,能把主人家嚇得倒抽涼氣。
當然,他也有可愛之時。
有一回,快要過年了,他來給我家砍柴。
他看中了我家後巖上那兩棵懸崖邊快要枯萎的大松樹,仰著頭,觀望了很久。
我媽勸他別去巖邊陡坎,危險,怪嚇人的。
他穿上草鞋,拿了斧頭,一言不發就上山去了。
不多會,傳來叮叮咚咚的砍伐聲。
砍到後來,古松搖搖欲墜。
我們遠遠望上去,忍不住驚叫。
張閣良卻非常得意,哈哈哈哈的笑聲,隨著風聲傳了下來。
砍完了,松樹倒下,轟隆隆一陣,落到幾百米下的荒地上。
不到20分鐘,張閣良一陣風似的下得山來,叫上五歲的弟弟:“拿碗來,跟我走,我有好東西!”
弟弟跟他去了,眼巴巴的看著他劈柴。
原來松樹棒棒裡有不少“老木蟲”(是那啥啥的幼蟲來著?),他一斧子劈下去,就能撿出白生生的蠕動的蟲子來。
等到劈了差不多一大碗,天已快黑了。他用“柴馬”扛了一架柴塊塊,弟弟端了老木蟲,開開心心回家來。
冬天,家家戶戶都會烤火,火爐房整天燒著火。
我們家火爐上永遠掛著一隻黑乎乎的大鼎鍋,裡邊不是燉著包穀籽,就是蘿蔔呀豆豆呀之類的,反正不讓鼎鍋閒著。
張閣良坐下來,加了一把柴。他拿過火鏟,把老木蟲一個個攤放在火鏟上,伸到火爐邊慢慢烤,不時用小木棍撥弄翻轉。
看著蠕動的老木蟲漸漸變色,香氣蔓延開來。
隔壁堂哥堂姐聞著香氣過來了,弟弟妹妹也好奇地盯著火鏟。
幾雙眼睛一眨不眨,看著老木蟲變硬,由白淨變得金黃,再變得微焦,更香了。
張閣良饞涎欲滴,迫不及待抓了兩隻蟲子放進嘴裡,砸吧兩下快速吞下:“嗯、嗯、好吃、好吃!”
堂哥和弟弟也有樣學樣,嚼得殼辭殼辭響,燙得連連呼氣。
我和堂姐、妹妹看著,清口水都要流下來了。
張閣良幾乎把火鏟伸到我們嘴邊了:“吃、吃呀、香得很!”
姐妹仨你看看我,我看看你,誰都不敢伸手去拿。
這時,調皮的弟弟抓了一把,硬塞到我們嘴裡。
堂姐和妹妹都嚼了吞下去了,一齊盯住我。我忍著不適,一狠心,也嚼了幾下吞了。
他們異口同聲:“好吃不?”
我點頭,確實香!
弟弟作勢又要餵我,我趕緊跑了。
想著之前還是白白的蠕動的蟲子,就這樣落到肚子裡,嘴巴感覺還好,可胃裡很是不爽。
張閣良給我們家劈柴多日,直到過年。弟弟成了他的小跟班,一見他劈松樹柴,就曉得有搞頭,可以吃老木蟲。
我媽有點不樂意:“這個張閣良,幾十歲了,還像個娃兒頭!”
可不就是個娃兒頭麼?
看著像中年人,其實是個娃兒做派。
不過,我媽知道他腦袋有點不靈光,也不太計較和苛責,讓他吃飽穿暖,每天哄孩子似的,他才會開開心心幹活兒呢。
一身蠻力,一副暴脾氣,一個大嗓門,張閣良是幫工,可他一點都沒幫工的自覺。
只要不高興,不管是鐮刀斧頭,還是背篼糞桶,東西一扔,罵罵咧咧就走人。
不過呢,沒過幾天,他就忘了不愉快,像沒事兒人似的又回來幹活了。
暴躁,健忘,勤快。
這個勤快人,那些年給我家幫了大忙了,我們非常感激他。
很多年沒見過他了,不知是否尚在人世?
願他安好!
作者簡介
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簡子(原名簡映竹,簡貴蓮)生於綦江區高青九龍峽,綦江區非遺“簡氏剪紙”傳承人,綦江區老字號“簡子布藝”創始人,一個愛剪紙、愛布藝、愛古琴,愛講故事的山裡人。
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